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사단 보급병출신 개붕이가 말해보는 군대 조미료가 부족한 이유

https://www.dogdrip.net/320555513

개드립간 글 보고 써봄

 

보통 군대 급식이 맛없는이유 하면

1. 대량조리

2. 취사병이 못해서

3. 조미료가 부족해서

 

세가지를 원인으로 꼽는데

이 중 조미료가 부족한 이유에 대한 설명글임

 


1. 군 표준 조리법에 조미료 비율이 낮게 설정되어있음

 

11.jpg

대충 이런 느낌의

 

2.PNG

이런 레시피가 들어있는 군 표준 조리법과 표준식단이 있는데

 

저거대로 만들었을때

안 짜고, 안 맵고, 안 달달한

딱 그 생각나는 평균적인 군대밥 그게 나옴

 

그리고 저 레시피의 기준량으로 군대 보급이 이루어짐

 

문제는 맛있으려면

설탕 간장 소금 고추장  그리고 복합조미료(MSG) 이게 팍팍 들어가야 하는데

건강식을 모토로 짜인 식단이라서

MSG는 특히 함량이 낮음

 

사회에서 간장 설탕 다시다 1:1:1로 양념하는거 생각하면 확 보이지?

 

저게 기준이다보니까

다른 필수적인 조미료들은 넉넉하게 보급 해주더라도

MSG는 아무리 줘도 만족할수가 없음

 

정해져있기에는 한 부대에 달에 1박스인데

실제 사회 음식처럼 맛있게 만드려면 달에 10박스 필요하다면

기준량 두배인 2박스 줘도 부족하게 느끼지.

그래서 그래

 

 

 

2. 예하부대 보급병 & 취사병이 일을 하지 않음

 

다운로드.jpg

원글 댓글로도 썼었는데

솔직히 말해서

간장·고추장·설탕·소금 이런 기본적 조미료가 부족했다면

 

무조건 해당부대 담당병이 게을러서 그럼.

 

군대에서 물건을 보급받고 사용하게되면

꼭 해당 물자를 전산으로 처리도 해줘야 함.

 

원래는 매일매일 하는게 기본이지만

여러모로 일이 많긴 하니까 적어도 3일, 길어도 주에 1회는 전산처리를 해야하는데

이걸 귀찮다고 안하는 경우가 있음

 

그게 누적되면

월말에 실제 창고에는 간장 1통밖에 없는데

전산상으로는 간장 100통은 있는거로 되어있는 거지

 

이 상태에서 보급 신청을 하면

보급 시스템상 주고싶어도 줄 수가 없어짐
 

전산으로는 윗부대에서 조회 가능해서

어 얘네 많네

?? 안왔는데 왜 많지?

 

하고 직접 전화해보면 없대

내가 안줘서 그렇대

그래서 자비로 샀다면서 취사병이 나한테 뭐라하는데

그럴때 얼척없어지는거지

 

 

종종 말하는

군대 보급계통에서 상급부대가 물건 빼먹어 팔아치우던건

70~90년대 이야기고

 

이제는 부대에서 간부가 쌀포대 들고 집가고

부대 유류고에서 기름빼서 차에넣고 하는거 걸리거나 신고하면

그날로 헌병대/기무대에서 간부 조사하고 깜방보냄 (군용물절도)

 

군 급식이 맛없는 이유 종종 올라오는거 보다보면

간부가 빼간다, 상급부대가 조미료 안준다 이런것들 있길래 한번 써봤음

 

 

 

세줄요약

1. 군대 레시피에 애초에 조미료 양이 적게 잡혀있다

2. 부대 취사병 & 보급병이 제때제때 일 안해서

3. 간부가 빼먹어 팔아치우던건 70~90년대 이야기고

   조미료 부족하면 걍 저 두개임

77개의 댓글

2021.04.23

dmis 사라지고 dellis로 바뀐다음 더 병신됨 ㅋㅋ

1
2021.04.23
@번도못해봄

와 바꾼다 바꾼다 헀었는데

이제 dmis 안쓰나보네ㅋㅋㅋㅋㅋ

1
@번도못해봄

결국엔 DAIS랑 수송정보체계는 통합 못했나보네..

0
2021.04.23

조미료 사는돈이 따로나옴 조미료 안산다 ? 그건 보급담당이 일안하는거임 우리부대는 매달 조미료 산더미로삼

0

라때는 조미료 충분했는데 걍 대량 조리때문에 노맛

0

갖다파는게 아니라 집에 가져간다니까?

2
2021.04.23

비슷한 경우로 전술지도 케이스가 있었음.

 

원래 부대마다 작전지역 군용 지도가

부대 규모와 작계에 맞춰서 정해진 수량이 있다고 함.

 

근데 내 사수가...말년이라고 귀찮았던 모양임

기존 지도 수량은 전부 소모처리 해버리고

필요할때마다 부대 전체 수량을 매번 요청한거.

예하부대 포함 수량이니까 양이 꽤 되는데

 

온 것 중에서 몇장만 쓰고 짬처리해버린거.

100장 주문해서 10장만 필요한 부대에 줘버리고

나중에 90장을 사용 처리 해버렸는데

그게 그대로 부서 창고에 짱박힌거지.....

 

어쩌면 사수의 사수때 부터 떠밀려온 것일 수도 있음.

 

그게 나 있을때 전수조사 하기로 돼버려서

14,000장을 일일이 셌다.....두달 가까이 야근하며 셌다...

1
2021.04.23

내가 조리병이였는데 난 1종 보급 존나 쪼아서

식수보다 1.5배 더 받아서 조미료 팍팍 침 ㅋㅋㅋ

그러니 애들이 맛있다고 좋아하더라...

0
D12
2021.04.23

솔직히 요즘은 다른건 몰라도 저런 사소한걸로 간부들이 안빼먹는다. 단기복무자는 어차피 짬이 안되고, 관리자급 되는 간부는 걸리는 순간, 자기 진급 연금 다 날라가는데 간장 고추장 따위에 목숨걸겠나.

카더라로 자꾸 뭐 빼먹는거 봤다고 그러는데 팔구십년대 군대면 몰라도 말이 안된다.

2
2021.04.23

우리 사단은 보급 물품 몇 개 이상 유지하라고 정해져있어서 재고 관리 게으르게 했다고 없고 이런거 불가능했는뎅

일간 주간 월간 결산할때 뽀록나면 어쩌려고 한 달 게으름을 피우냐 존나 강심장이다

0
2021.04.23

어느날 갑자기 저염식한다고 소금을 반만주기 시작함

 

국이 맹탕이라 병사들의 빗발치는 항의..

0
2021.04.23

DMIS 랑 일일시장성품목검수일지같은 건 꼭 쳐 몰아서 하더라. 그거 뭐 시간 얼마나 걸린다고.

1
2021.04.23

델리스 저거 하루하루 쓴만큼 전산찍는게 아니라 한달에 쓸만큼 1/n해서 복붙하지 않냐 ㅋㅋ

0
2021.04.23

군지단가서 받아오는거외로 따로사라고 돈주지읺나

0

겨울만 되면 설익은 밥 쳐먹는거 너무 좆같았음 가뜩이나 이른 시간 비행때문에 조출해서 피곤한데 밥까지 좆같으니까 자살마렵더라

1
2021.04.23

0. 보급부대 보급소에서 1/10씩 삥땅치고 9/10만 불출해주는 경우도 있다. 관세청에서 일일이 확인하기 힘들듯 불출해주는 량을 보급받으러온 부대의 간부들이 파악하기 힘들어서 가라로 확인하는 경우가 태반임. 한 부대당 1/10만 삥땅쳐도 주말마다 전 부대원 고기로 회식할 정도 나옴.

0
2021.04.23
@radican

개소리 ㄴ

불출량을 모르긴 왜 모르냐?

청구서 뽑아간다음에

군지사나 보급대 현장에서 직접 전자저울로 달아 확인하고 가져간다

그거 양쪽에서 동시에 체크하고.

 

글고 관세청은 왜 튀어나옴?ㅋㅋㅋ

개붕이는 부대가 외국에 있었나봐?

0
2021.04.23
@Everheart

저울질이 자갈치에만 있는게 아냐.

전산처리 나고 현장에서 수불량 확인하면 뭐하나 그 다음에 적재할때 장난칠수 있는데..

일단 니가 쓴 글의 내용이 전체적으로 다 맞는 말이긴한데 그것도 예외가 있단거지. 부대 특성상 특이한 경우도 많음.

부대환경이 좀 특이해서 자세히 안 쓸거긴 한데..  

파견 급양대로 온 경우 상당히 시스템이 난잡한 경우 많음.

특히 급양대 인원이 모자라서 해당 부대 내에서 인원 차출해서 업무지원 받는 경우에 더 가라로 하는 경우 많음.

애초에 지원부대 간부랑 보급소 간부랑 대충 서로 좋은게 좋은거라 하면서 지내면서 더 주고 덜 받는 경우도 있음.

거짓말 같지? 근데 보급소에서 물건 받을때 애초에 여유분 찔러주는 경우가 태반이라 그런거 호의로 더 줄때 있어서 그냥 모른척 하는 경우도 많음.

세상 살이가 다 그렇더라. 물론 이것도 한참 오래되서 이젠 어떨지 모름

0
2021.04.23
@radican

까고있네ㅋㅋㅋㅋㅋ

근처에 가보긴 했음? 아니면 몇십년전 군대 나온 틀딱이 아는척 하는거임?

애먼 관세청 들먹이더니 이제는 서로 좋은게 좋은거라고 찔러주고 빼돌린다고?

 

불출증 끊고 가면

애초에 그거 전자저울로 달아준다니까?

그담에 바로 병사가 실어가는데 뭐 어디서 바꿔치냐?

양쪽에서 확인하고 서로 도장 찍어가는데

무슨 자갈치 저울치기 운운하며 헛소리 정당화하고 있냐

 

댁네 부대가 쓰레기들 집합소에 당나라 부대였는지

아니면 상상속에서 그런거 보셨는지는 모르겠는데

이상한 음모론에 일반화는 좀 집어 넣으세요

 

병먹금 할랬더니

댓글 계속 수정하면서 소설쓰고있네

0
2021.04.23
@Everheart

하.. 진짜 답답하네.. 그래 그냥 소설로 치부해라. 수정한것도 쓰다보니 글이 애매해서 계속 수정한건데 그냥 니 맘대로 생각해 그래. 니 말이 틀리단 것도 아니고 니 말이 전반적으로 맞는데 그런 경우도 있다는걸 말하는건데 그걸 못알아쳐먹누. 그래 그걸 쓰레기 집합소라 부르면 나도 솔직히 어느정도 인정은 하는데 그렇다고 그게 진짜 없는 일이냐고?

0
2021.04.24
@Everheart

ㅋㅋㅋㅋㅋ 쟤 말도 틀린건 아님 부대마다 다르고 사람마다 다른거지

물자 나가는게 하루이틀도 아니고 빵구나면 부대에 말해서 10%씩 덜 주는 경우도 있고 불출하는 병들이 몰래 뺴돌리는것도 있고 ㅇㅇ

 

너네 부대는 빡세게 다 체크했나본데 우리도 보면 조금씩 가라치거나 융통성있게 하드라

 

0
2021.04.23

MSG 사용을 권장하고 소금과 간장 사용량을 낮추는 게 건강과 금액에서 모두 이득 아니야?

1

군수계원이었는데 1,3종 올리는 취사병, 시설병이 안올려주면 우리는 해줄 수 있는게 없었다..

0

우리 취사병이였던 선임은 휴가때마다 미원 넉넉하게 사와서 모든 음식에 msg 낭낭하게 넣었음ㅋㅋㅋ

그렇게 때려넣으니까 진짜 미역국이랑 제육볶음이 ㄹㅇ 개존맛이였는데 그 선임 전역하자마자 기가막히게 쓰레기밥됨

0
2021.04.23

우리는 조미료는 보급 잘 안해준다고 하던데

그러면 보급문제였나

0

격오지부대 출신인데

조미료 상급부대들이 하도 떼먹어서

휴가 복귀할때마다 슈퍼에서 사제 고추장 사오는게 일상이었다

 

조미료만 떼이냐? 군생활하면서 아이스크림 부식은 단 한번도 구경못함

0

우린 급양관이 돈나오는걸로 맨날 사다줬는데

0
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