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중국 요리학교 특징......GIF

 

 

 

 

 

처음 입교할때 한 사람 당 벽돌을 한개씩 받는데

그걸 갖고 졸업할때 까지 하루 6시간씩은 웍질만 한다고 함.

 

웍안에 모래처럼 보이는 저게 벽돌 가루라고 하더라.

 

 

 

졸업할때쯤엔 벽돌이 조약돌만해지는데 그래야 이 놈 이제 웍질 좀 하는 구나 한다고 함

 

 

 

 

98개의 댓글

2020.12.01

암흑요리계가 실존했다

 

0
2020.12.01
@코코코골지마

암흑요리계 하면 해조지

1
2020.12.01

저런거도 이제는 옛말이고 요즘은 자동 웍 쓰더라

중국에서 큰 뷔페 가봤는데 자동 웍 10개 돌리더라 걍...

요즘은 한국도 만듬

https://youtu.be/LsWKKcTDsqA?t=57

7
2020.12.01
@묘드립

그래 치킨도 기계가 만드는 시댄데

0
2020.12.01
@묘드립

요리도 이제 정확한 정량과 자동 웍으로 AI시대가 온다

1
2020.12.02
@묘드립

저기는 아직 기계값보다 사람이 싸.....

1
2020.12.01

근데 실제로 요리할때 비어있는걸 돌리진 않을테니 저렇게 무게 올리고 연습해야 하는게 맞긴하지...?

1
2020.12.01
@ㅡㅡㅜㅜ

웍 이빠이 채우고 돌리는 상황도 있으니 이상한 건 아니라고 봄ㅋㅋ

0
2020.12.01

갸루 또 너야?

1
2020.12.01
@CatSlayer
0
@으어어아아
1
@창원시진해구이동거주중
1
2020.12.01
0
2020.12.01
@캬루지롱
0

모래마찰로 벽돌이 조약돌 모양될려면 손목 작살남

저런 웍질만 하루 6시간 연습한다는거 펙트맞음?

중화요리가 웍질이 기본적인 건 맞는데

하루 6시간씩 저런거 돌리면 손부터 손목 ㄹㅇ 개작살난다

요리 시작하기도 전에 병신되서 좆되는거임

 

하루 600테이블 1000만원은 기본으로 파는

존나 잘나가는 업장도 웍질 저렇게 안해

웍무게도 장난아닌데 거기다 모래 벽돌까지 넣고

하루 6시간? 헬창도 운동 6시간 하면 존나 빡세다 할건데

한 부위만 6시간 매일 조지면 진짜 개작살 난다

무게감있게 웍질하는거 잠시 배우는거겠지

벽돌이 조약돌 될때까지 하루 6시간은 진짜 이상한데?

6
2020.12.01
@llllllllllllllllllll

진짜 이상하다 니가 저격글 가져오자 이건 못참는다

11
@아무말대연회

나도 웍질 한 일년 해봤지만 처음에 쌀같은거 넣고

흐트러지지 않게 계속 돌리는 걸로 연습했지

벽돌에 모래넣고 저래 6시간씩 돌리는건

상상도 못해봄 물론 연습이 되니까 시키는거긴 할텐데

저걸 매일 6시간씩 돌리는건 좀ㅋㅋㅋ

웍 가득채워서 요리하면 저정도 무게이상

나오는건 맞는데 점심 한타임에 한두번 할까말까다

진짜 많으면 세번 나오는거고

웍질 생각보다 손등 힘줄 손목 아작나기 쉬워서

앤간치 해본 남자들도 빡세하는데 저건 좀

1
@llllllllllllllllllll

짜장면만들어줘

3
@살에널만났었지그때잘할껄

이미 퇴근했다

0
2020.12.01
@llllllllllllllllllll

횽아 왜 난 유튜브 같은거 보고 만들어도 똑같은 간짜장 짜장맛이 안나지? 뭐가 문제일까?

0
@하룸

보통 요리가 잘못되면 레시피 계량이 틀리는 경우가

많음 아주 똑같이 만들어봐

그게 아니라면 너무 많이 볶았거나 덜볶았거나

화력이 부족해서겠지 보통 중화요리는

화력빨이 커서 일반주방화력으로는 그맛이

안나올 수도 있어

0
2020.12.01
@llllllllllllllllllll

화력이 문제일수도 있구나 횽아 감사합니다!

0
@하룸

ㅇㅇ맞다 분식집라면 맛있는이유가 끓일때 냄비사이드로 새는 불꽃량 많은것처럼ㄷㄷ

0
@llllllllllllllllllll

맞아 아무리 해도 화력때문에 그맛 안나더라

0
2020.12.01
@llllllllllllllllllll

중국은 사람이 많으니 1만명쯤 시키면 인자강 몇백명은 살아남겠지..

2
@llllllllllllllllllll

나도 군대가서 몸 병신됨

0
2020.12.02
@llllllllllllllllllll

중국이라 가능해보임 저것들 깨끗한거 입증하기 위해 하수구 물 떠서 마시잖아

0
2020.12.01

고교야구 유망주 프로되기도 전에 어깨조지는거랑 같은거 아니냐

0
2020.12.01

수업끝나면 일부러 놓치고, 던져서 깨먹갯지

0
2020.12.01

웍을 들고 하면 어께고 손목이고 다 나가지만 오덕에서 하면 할만함. 한번에 많이 할때는 얼추 웍에 1, 2kg씩 넣고 하기도 하고.

 

근데 저렇게 해서 훈련이 되는지는 좀...

0
2020.12.01

웍질이 중요하긴 한데 저건 좀……

차라리 모래를 이용 하지

0
2020.12.01

으악

0

하루 여섯 시간동안 줄창 저러는건 아니고, 저런 벽돌도 탄력 받으면 돌리는 요령이 생김.

그냥 개념화, 갈 방향 정도로만 생각해라. 마케팅은 덤이구.

상식적으로 저것만 여섯시간 졸업할때까지 돌리면 누가 비싼 돈 주어가며 교육시킴? 소림사라면 모를까..

2
2020.12.01

손목 좃되겠는데

0
2020.12.01

울엄니가 테니스 엘보로 엄청 고생하시는디.. 의사가 그러더라 이건 닳아서 그런거라 방법이 없다고. 쟤들 나중에 팔 못쓸듯

0
2020.12.01

광동식 냄비 저건 얼음 넣고 한 10분 돌리면 손가락 안펴짐

0
2020.12.01

시바 손잡이도 없는 웍을 손으로 잡고 돌리네ㅋㅋ

0
2020.12.01

본문이 맞다면

 

프로게이머 손목은 왜 갈리는거야

0
2020.12.01
@이번생은처음

그건 손목터널증후군

0
2020.12.01

저거해서 살아남는다면 진짜지 ㅋㅋㅋ

0

https://youtu.be/IdAGMZKNugs

 

컷!!!

0
2020.12.01

웍질 잘하면 존나 간지나 보이긴 함ㅋㅋㅋ

0
2020.12.01

저건좀 빡세네...

웬만하면 소금넣고연습함

0
2020.12.01

웍에 칠리새우 꽉채우고 돌릴수있는데 솔직히 타고나는거임 병신은 10년을해도 소스 다흘리는데

0
2020.12.01

ㅎㄷㄷ

0
2020.12.01

와 손목갈리겠네

0
2020.12.01

ㅉㅋ

0
2020.12.01

아ㅋㅋ 벽돌도 중국산인거 왜 생각 안 하냐고 ㅋㅋ

0
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