꼭 신김치로 해야댐??
볶음김치!
11개의 댓글
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짱구아빠
신맛 나게하려면 식초 살짝 ㄱ
영영이
일반 김치에 식초 넣으면돼??
짱구아빠
ㅇㅇ 식감은 어쩔수없지만, 신김치맛 내려고할때 쫌 넣으면 비슷해졍
영영이
근데 내가 하고싶은건 쫌 물렁?한 느낌의 볶음김치인데 이건 신김치로밖에 안댐??
짱구아빠
그건 익으면서 배추 말랑해져야되서 일반 포기김치로는 어렵지않을까? 데치거나 약불에 오래볶으면 되려나
영영이
오 글쿠나.. 고마웡
짱구아빠
걍 밀폐용기 담아서 실온보관하면 빨이익엉
영영이
냉장고 말고? 밖에 꺼내놓으면댐?
짱구아빠
ㅇㅇ 울엄마도 김장하면 반은 김치냉장고 바로 넣고 반은 하루이따가 넣음.
점박이101마리
신김치가 없으면 식초로 하고 만약에 너무 신맛이 강하면 설탕을 넣어주셈
어우야좋다야
난 아삭아삭 볶음김치가 좋더라. 다시다1설탕1 딱 1분 볶으면 마싯슴