잡담

매쉬드 포테이토 맛깔나게 만드려면 뭐뭐 넣으면 좋을까

대충 우유 버터 파슬리 정도에 마무리로 치즈랑 그레이비 소스 생각하고 있는데

이정도면 충분하겠지?

11개의 댓글

29 일 전

우유 대신 크림써바

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29 일 전
@쿠킹빌런

당장 구할수 있는 유제품이 우유랑 치즈밖에 없어서 ㅠㅠ

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29 일 전

https://www.chefsteps.com/activities/pomme-puree

미국에서 박사학위 딴 친척누나가 본토에서 먹던거랑 똑같다, 맛있다고 말함

립서비스인지는 모르겠으나 본인 기준 가장 편하고 맛도 제일 좋았음

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29 일 전
@ABC초콜릿

와 버터 진짜 미친듯이 들어가네 ㅋㅋㅋㅋ 딱봐도 감자 네알에 버터만 200그람 더 들어가는거같은데 미쳤다 으

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29 일 전
@ABC초콜릿

읽을라면 가입해야한다는데ㅠㅠ

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29 일 전
@꾸물꾸물

???

PC 기준으로 링크 클릭해서 들어가고 재생버튼 누르면 재생됨

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29 일 전
@ABC초콜릿

오호! 고마워 집가서 꼭 들어가볼게

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29 일 전

매쉬 만들때 맛깔나려면 딴거 없음. 버터 때려넣고 우유나 크림으로 농도 조절하면 됨.

그리고 감자으깰때 채로 한번내리거나 해서 입자좀더 곱게 만들면 식감에 도움이 될거임.

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29 일 전

이건 진짜 1,000만원짜리 비법인데 특별히 너한테만 알려준다.

콩가루를 넣어봐라.

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29 일 전

소금

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28 일 전

스톡

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