밀양 설봉돼지국밥 본점

다데기를 풀지않고 국물을 한 술 떠보니

묵직한 돼지사골육수가 입안을 확 덮는다. 

묵직함에 비해 돼지 잡내나 기름기는 적은편이다.

다데기를 풀어보니 새우젓을 넣지않아도 괜찮을 정도이다.

부추 겉절이 양념이 다른 곳과는 조금 달랐으나

오히려 이 집 국물과는 잘 어우러지는 느낌이다.

이집만의 특징이라고 하기는 어려우나

유독 큼직한 고기가 인상깊었다.

부위는 여러부위가 들어가는 것 같아 자세히는 모르겠지만...

새우젓 한 점 올리고 씹어보니

부위별로 살캉 살캉한 식감에 입 안이 즐거워진다.

국밥으로 유명한 밀양이다보니

다른 유명한 국밥집이 많겠지만,

밀양에 간다면 한 번 꼭 가보길 권하는 바이다.

아재 느낌 나게 써봤음.

아차 김치는 조금 아쉽더라.