외국레시피서적에서 바다소금을 쓰라는데 천일염도 바닷물로 만든거니 바닷소금인거같기도하고 인터넷 찾아봐도 소금 구분법이 저로서는 아리송송하네요 ㅠㅠ..
Sea salt라는 분류가 외국에는 있는데 우리나라 천일염이 같은 방식으로 제작됬는데 이름만 다른건가요? 아님 다른소금인가요? 다르면 우리나라에서 구할수있는 sea salt랑 같은 방식으로 만든 소금이 뭐가있나요?
혹시나 개드립에 소금 고수님이 있을까해서 질문드립니다
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귀요윤펀가
네 미네랄 들어간 소금 쓰라는거니까 똑같워요
스위트크림콜드브루
씨솔트가 그냥 소금이랑 똑같은거임 ground나 fine이런 얘기 없으면 걍 소금 쓰면 댐
요리전사
오오 갑사합니다.