냉동 닭가슴살을 처음으로 사서 먹어보려고 합니다.
알리오올리오 하고 남은 소금 후추 올리브오일 마늘
이걸로 구워서 먹을까 하는데 요리 처음이라 모르겠습니다ㅠ
냉동에 있는 닭가슴살들 바로 꺼내서 15분 삶고
삶은거 후라이팬에 올리브유 두르고 소금 후추 뿌린후에
구워먹으면 괜찮은 레서피 인가요?
이게 맞는건지 어떻게 해야 좋을지 모르겠습니다
참고로 전자레인지가 없어요 ㅠㅠ
12개의 댓글
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묘롱
냉동실에서 꺼내서 바로 삶으면 익을려나?
하루전에 냉장실로 옮겨서 해동시킨다음에 조리해먹어
절만해라
너무 성질이 급했나봐요... 냉장실 옮기고 해먹어보겠습니다 감사합니다 ㅠㅠ
메늘
가능하면 하루 해동하고 그냥 굽던가 아니면 삶은담에 약불이나 중약불정도로 해서 구워보셈 센불에하면 수분기땜에 다 튈거같아
절만해라
해동한다음에 여러가지 해볼게요! 감사합니다~!
불닭찜탕
우유에 담궈서 해동 시키세요
닭가슴살은 어떻게 해도 닭가슴살이라....
절만해라
검색해보니까 우유에 담그면 비린내가 사라진다네요 오.... 생각도 못했는데 감사합니다!
이팝에고깃국
삶으면 질겨짐. 야들야들하게 익히고 싶으면 해동을 해서 구워야함. 하루정도 전에 냉장실 옮겨서 해동하는게 베스트고 급하면 흐르는 미지근한 물에 담궈서 유수해동하는 게 좋음. 해동한거 굽는 법은 https://www.youtube.com/watch?v=oKgkS-1agZ4 여기 참고하는게 좋음.
설명하기 위해 실험도 겸함 영상이라 엄청 자세하고 생닭가슴살 쓰긴 했는데 중간부터 보고 방법만 따라해도 야들야들하게 먹을수 있음.
절만해라
헐 승우아빠 구독했는데 저 영상은 못봤네요 추천 감사합니다!!
백탁
해동한 닭가슴살을 끓는 물에 넣고 물이 다시 끓으면 뚜껑 닫고 불 끄고 15분 방치
절만해라
냉장고 해동말고도 그렇게해도 괜찮나요??
백탁
해동 한 닭가슴살
냉장해동 고
절만해라
아하아하 알겠습니다!!