완전 과자마냥 바삭바삭하게 하는방법 없어?
나는 엄마한테 밀가루를 많이 넣자고 하는데
매번 기각당함ㅋㅋㅋ
아 진짜 엄마가 해주는거 맛잏어 근데
좀 더 바삭하면 진짜 환상일 것 같은데ᆢ
14개의 댓글
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이상한소리잘함
밀가루 말고 튀김가루로 부치면 댐
집에가자
ㅇㅋ 건의해봄
호선광화문역
졸라 차가운 탄산수가 비법이다이새끼야
집에가자
먼가 그럴듯하당ㅎㅎ
호선광화문역
튀김가루에 탄산수 시원한거 풀고 파 듬성듬성 잘라서 파에 반죽이 발라질정도만 해줘야댐 그래야 바삭 바삭하고 빵같지 않음
그리고 반죽은 시원하게 냉동/냉장고에 살짝 보관 했다가 바로 기름 자작하게 푼 팬 위에다 구워주셈 센불에서 중불정도로 줄이고 튀기듯 ㅇㅇ
므겡므겡
탄산수+얼음. 밀가루 말고 부침가루 좋음. 밀가루 쓸거면 전분가루 조금 넣어. 기름은 프라이팬에 아, 반죽이 익사할거 같은데 정도로 넣고 중불에 구우면 바삭함.
짱구아빠
돼지기름에 튀기듯 구워
폐폐
반죽 묽게해서 조금만 써야됨 반죽 되게하고 많아지는 순간 빵된다
메늘
빵가루 쓰던 레시피도 있던데 흠
ITER
튀김가루랑 부침가루 반반쓰고 좀 묽게해서 최대한 얇게펴야댐
그것이것저것
우리어무이 튀김가루넣던데 ㅇㅇ 바삭하니맛남
그건막찌
식용유 많이 두르고 두께를 얇게 펴발라
단테y
어머니가 만들지말고 니가 직접하면 되겠네
도희
걍 튀김으루먹어