잡담

장문주의)개붕이드라.. 니들은 그러지 말자...

개붕이드라 안뇽 카오카무 개붕이다

 

금요일에 첫손님으로 개붕이손님받아서 기분 많이 좋았었는데

 

그 다음 손님으로 젊은 개꼰대새끼하나 받아서 기분이 아직까지도

 

너무 안좋아서 한마디만 하고싶다...

 

 

난 백종원 아조씨 때문에 외식산업이 많이 발전되고 

 

손님들 수준도 많이 올라갔을거란 생각에

 

순천에 없는 유일한 가게 차리고 싶어서 카오카무라는 메뉴로 시작했다

 

메뉴판에도 카오카무 라고 쓰면 생소하니

 

한국어로 태국식 족발덮밥이라고 써놨고

 

메뉴판에 쟈스민라이스,원산지표기에 베트남쌀 쓴다고 써놨어

 

근데 금요일에 온 개꼰대새끼는 음식 다 먹고난 다음에 하는 소리가

 

소스가 왜이렇게 맵냐고 족발이 왜 쫄깃하지가 않냐고 

 

이러니 장사가 안된다고 빨리 다르게 바꾸라는 식으로 이야기하더라

 

너희들은 태국음식하면 어떤 음식이 생각남?

 

난 동남아 여행 6군데 정도 다녀오고 태국에선 1년정도 있었는데

 

태국음식하면 첫번째가 매운거고 두번째가 향신료를 잘사용한다는거임

 

근데 이 꼰대새끼는 태국하면 팟타이밖에 모르는 새끼가 나한테 

 

이 음식 잘못됐다 바꿔라 이지랄을 하더라

 

태국손님이 내가게와서 어떻게 현지맛이랑 똑같게 했냐고 

 

칭찬해주고간 분도 계신데...

 

진짜 개열받더라... 제발 골목식당 몇번보고 백종원 빙의해서

 

이런 꼰대짓하는 개붕이들 없었으면 좋겠다

 

딱 하나만 기억하자 애들아 너희 입맛이 무조건 대중적인게 아니야

 

난 내 음식에 자부심 있고 카오카무 사랑하지만

 

모든사람 입맛에 맞출수 없다는거 잘 알고있음

 

왜냐면 사람들 입맛은 매우 다양하니까 

 

내가 해산물 싫어한다고 횟집가서 왜 멍게파냐고 새우만 팔라고

 

이딴 저급한 소리 안하듯이 다양성 있는 가게들을 존중해줘라

 

입맛에 안맞으면 다시 안가면되는거고 입맛에 맞으면 맛있네요 담에 또올게요 하고 가면되는거다 

 

제발...제발... 백종원 빙의하지말자...

 

주저리할만한곳이 개드립 밖에 없어서 여기다가 썻다...미안하다 애드라

34개의 댓글

2019.05.26

당해버린 것이와요 ㅜ

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2019.05.26
@꼰틀딲

닉보니까 너였냐 이 강아지 아기야!!

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2019.05.26
@Hulki

꼰대가 아니라고는 생각한적 없지만

말하기 전에 행동하기전에 항상

생각하고 떠든다고요 ㅜ

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2019.05.26
@꼰틀딲

닉보고 장난친건뎅... 미안

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2019.05.26
@Hulki

사장님 기운내십쇼 ㅜ

그런사람들은 한번오고

안올겁니다 ㅜ

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2019.05.26
@꼰틀딲

여윽시 위로해주는곳은 개드립박에 없구만 ㅜㅜ 개드립 내글 들가서 구론산 하나 머거라 아직 남아있다 비타500 은 건들지말구

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2019.05.26

맘쓰지마 너 장사하다보면 그런류의 뷰웅신들 한둘 보게싸?

처음이라 속상한거지 나중엔 그냥 웃는 얼굴로 네 ㅎㅎ 하면서 속으론 저런 븅~신이 또왔네 하는 날이 오게띠

자기음식에 자부심 있는거 멋졍

 

0
2019.05.26
@호선광화문역

내가 직원일때는 그걸 잘 했거든? 사장되고 내 레시피에 대해서 함부로 말하니까 손님 갈때까지는 화안내고 잘참고 웃으면서 보냈는데 시간이 가면 갈수록 너무 화나더라... ㅜㅜ

0
2019.05.26
@Hulki

너 그러다 일찍 주거 ㅠㅠ

 

0
2019.05.26
@호선광화문역

ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ 계약기간 2년 풀로 채우고 싶었는데 요즘은 좀 회의감 든다... 그냥 대중적인 음식이나 할껄 하고... 그러면 저딴소리하는 꼰대새끼는 안만날텐데...

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2019.05.26

오 카오카무 한번도 안먹어봣는데 족발덮밥이라니 마싯겟당

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2019.05.26
@초현실주의

그나저나 장사하면서 별별 진상손님들 많이볼텐데 조언도 아닌 꼰대짓이나 하는 색귀덜한테 넘 맘 쓰지마

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2019.05.26
@초현실주의

고맙다 ㅜㅜ 나이많고 경험 풍부하신분들이 하는 말들은 내가 잘 새겨 듣는데 카오카무 먹어본적도 없는 강아지아기가 백종원 빙의해서 꼰대질하니까 개열받음 ㅜ

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2019.05.26

븅신이 알지도못하는 음식 첨먹어보고 평가질했나보네

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2019.05.26
@폐폐

태국식족발이라고 써놨는데 한국족발처럼 왜 안파냐고 하더라... 뭐라고 답해줘야 될까 이런 넘들한테

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2019.05.26

가게하면 지입맛이랑 다르다고 지랄하는사람 꼭있음

어느지역 어디에서 가겔하던 마찬가지일거같음

걍 븅신이 지랄하네 하고 넘기면 될건데 주말까지 맘쓰지말고 ㅠㅠ

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2019.05.26
@소심한관종

요즘 내 멘탈이 많이 약해진거같다 ㅜㅜ 난 사장보다 직원이 훨씬 적성에 맞는듯 ㅜ

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2019.05.26

틀딱 혹은 꼰대가 말하는 건 한 귀로 듣고 한 귀로 흘리셈

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2019.05.26
@앙심심띠

그래야지... 내일도 일찍출근해서 일해야하니 이만 자러가겟음니다 고맙음니다

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2019.05.26

어떻게 한가지 음식이 모든 사람을 만족시키겠어

그야말로 천차만별인데

근데 저 아조씨가 자기 입만만으로 너무 지나친 판단을 했네....

싸구려 라면도 물 낭낭파랑 짭짤파랑

면 쫄깃파랑 푹푹파랑

계란도 휘젓는파랑 노른자 사수파랑

여기까지만해도 경우의수가 얼마나 갈려

물론 대중음식이란게 다양한 사람중의 대부분을 만족시켜야 성공하는거지만, 저런 일부의 사람들때문에 상처받기도쉽지....

백종원 빙의한 손님보단 본인이 백종원 빙의해서 청결이나 맛이나 관리 잘해서 꼭 성공하길바란다.

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2019.05.26
@짱구아빠

진짜 고맙다 ㅜㅜ 맘 다풀림.. 내가게 개깨끗함 언제 위생상태 인증함 들어간다 ㅋ

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2019.05.26

꼰대질 갑질은 요식업에서 뺄수없는 진상들이니까 한귀로 흘리면서 익숙해지는거 밖에 답이 없는거같아

난 파리에서 미슐랭2스타 레스토랑에 일할때도 진상 많이봤어......

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2019.05.26
@Fontebuia

그런넘들은 자기가 수준이 높고 자기입맛이 대중적인줄 아는건가 아님 그냥 지능이 낮은걸까 넘모 궁금하다...

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2019.05.26
@Hulki

그런거지 본인이 항상 옳고 모든 본인 기준으로 판단하는 사람들

보통은 그런 사람들을 지능이 부족하다고 하잖아

우리 사장개붕쿤도 빨리 그런사람들 말하는거 익숙해져서 상처 안받길 바래

한국 놀러가면 꼭 한번 놀러갈께!

그때까지 망하지 말드라구!!

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2019.05.26

다음번에 그런 손님왔을때 어떻게 대처하는게 좋을지 생각하게 되는 좋은 경험이었다 생각해

태국식족발 이래서 그냥 한국에서 먹던 족발을 연상시킨게 문제같기도하네ㅋㅋ 그게 쉽게 이해하고 다가가기엔 좋지만 완전히 다른 음식으로 보게끔하는 전략도 필요할거 같은디

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2019.05.26
@치즈보고

그냥 카오카무라고만 적어둘까 오는 손님 조금 줄어들순있어도 그런넘들은 없어질꺼같은뎅...메뉴판 바꿀려면 또 돈들어가네 쉬불 ㅜㅜ

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2019.05.26
@Hulki

그런거 일일히 신경쓰지마

그놈은 지딴에 또 내가 한건 했네? 할껄?

하던데로 계속 하슈 사장님!

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2019.05.26

상처 씨게 받았구마

 

훅 털고 구렁이 담넘듯 넘어가버려

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2019.05.26

지가 알고있는게 세상의 전부이고 진리인놈들이 있지..

훈수충 시발!!!

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2019.05.26

그런 손놈은 웃으면서 대놓고 맥이라고 하더라.

 

멘탈 잘 다지시고 성업하시길.

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2019.05.26

서비스업에서 진상은 항상 있는 이벤트 아니겠습니까

그러려니 하십쇼

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힘내요 아재. 저도 지금은 회사원이지만 식당할때 별의 별 놈들을 다 봤습니다.

티끌만큼 배우면 태산만큼 아는척하는 사람들이 참 많더라고요.

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2019.05.27

ㅄ들 일일히 신경쓰면 아조씨만 멘탈나가요. 즉당히 보는대선 ㅎㅎ ㅇㅋㅇㅋ 하고 나가면 소금쳐야함

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2019.05.28

가게 위치나 알려줘

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