수제 요리

쯔유 불고기

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노브랜드 마트에서 소고기를 샀다.

한근에 9900원인가 그럴거다.

내가 불고기 만들기에 사용한 소고기양은 약 200g이다.

그리고 사용한 간장은 쯔유가 아니라 국시장국 가쓰오부시 맛이다.

쯔유는 비싸기 때문에 싼 갓뚜기 국시장국 가쓰오부시맛을 종종 대신 사용한다.

냉장고에 실곤약이 있어 첨가했다.

실곤약의 비린내는 약간의 식초를 물과 섞어 잡을 수 있다.

 

낮술 개꿀

 

 

 

1개의 댓글

2019.02.22

무슨 고기가 유통기한이 2020년 까지네.. 엄청 오래가잖아.

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