미디움레어 생각하고 구웠는데 미디엄이 되버린듯함...
고기는 미국산 프라임 등급 꽃등심 와인으로 숙성시킨뒤에 올리브유, 버터로 지지고 마늘로 구운다음
마무리 파슬리로 잡내잡아줌
램지형이 시키는대로만하니까
레스토랑에서 먹는거랑 별차이없는 비주얼이나옴
부모님이 미국산 잡내 심하다고 비추했다만
정작 먹어보니 한우랑 별차이없음....되려 한우보다 2배이상싸다보니 두덩이 먹으니까 배불러서 한덩이 남겼음
이가격에 이정도 퀼이나온다면 ㄹㅇ 혜자임
참고로 고기값 15000원도 안나왔으니까 자취생 개붕이들도한번 도전해보라구!!!
https://youtu.be/CP3qzW16QKA
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