겉은 타고 속이 안익는다고
근데 난 레어를 좋아하는데 냉장고에서 꺼내서 바로 구우면 겉은 시어링 잘되고 속은 레어라서 그냥 바로 굽는데
나처럼 해도 큰 상관 없는거지?
근데 난 레어를 좋아하는데 냉장고에서 꺼내서 바로 구우면 겉은 시어링 잘되고 속은 레어라서 그냥 바로 굽는데
나처럼 해도 큰 상관 없는거지?
12개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
40748 | [잡담] 쿠팡에 빵 추천좀 | 인생두방 | 0 | 1 시간 전 | 26 |
40747 | [잡담] 마운틴듀 블루 제로 2 | 블랙말랑카우 | 1 | 5 시간 전 | 64 |
40746 | [잡담] 점저 1 | 두번하세요 | 0 | 10 시간 전 | 53 |
40745 | [수제 요리] 빵굽는아재 마카롱 꾸움 5 | 층노숙자 | 3 | 11 시간 전 | 52 |
40744 | [잡담] 토마토주스에 샷추가 해본사람? | 가나가다라 | 0 | 11 시간 전 | 42 |
40743 | [잡담] 며칠 동안 사먹은거 2 | 스마트에코 | 0 | 11 시간 전 | 67 |
40742 | [잡담] 어제 만든 파운드케이크 | 두번하세요 | 1 | 16 시간 전 | 55 |
40741 | [잡담] 보빌정 1 | 근육만들자 | 1 | 1 일 전 | 53 |
40740 | [레시피] 핫케이크가루로 파운드케이크 만들기 2 | 두번하세요 | 3 | 1 일 전 | 77 |
40739 | [외식] 혼술아재 오늘의술상 2 | 층노숙자 | 1 | 1 일 전 | 113 |
40738 | [잡담] 카레 3 | 두번하세요 | 0 | 1 일 전 | 83 |
40737 | [수제 요리] 파스타 6 | 인생두방 | 2 | 1 일 전 | 164 |
40736 | [수제 요리] 파스타를 할거에오 2 | 인생두방 | 0 | 1 일 전 | 137 |
40735 | [잡담] 보빌정 | 근육만들자 | 1 | 2 일 전 | 84 |
40734 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 1 | 2 일 전 | 195 |
40733 | [수제 요리] 까르보나라 곱배기요 2 | 빅라이터 | 2 | 2 일 전 | 215 |
40732 | [레시피] 살사샐러드 / 부르기뇽 훈수좀요 2 | 기린은목이긴기린... | 0 | 2 일 전 | 130 |
40731 | [잡담] 시니몬 초코칩 파운드케이크 1 | 두번하세요 | 1 | 2 일 전 | 97 |
40730 | [외식] 공덕 족발거리 3 | K1A1 | 1 | 3 일 전 | 232 |
40729 | [수제 요리] 24.04.26~24.04.28 먹은것 1 | 내가이해가안되서... | 1 | 3 일 전 | 126 |
똥멍청이
슬랩
똥멍청이
슬랩
파인애플핏자
니가 좋은대로 먹어ㅋㅋ
근데 냉장고에 있던거 레어로 구우면 속은 안따듯할거같은데 먹을만함?
슬랩
겉은 거의 튀기듯이 시어링 하고 시어링 다 되면 꺼내서 레스팅 한 다음 먹는데 차갑다는 느낌은 받아본 적 없어
맛있쥬
고기의 맛성분은 체온으로 녹일 수 없기 때문에 열을 가하는거임.
계란도 그냥 날계란 노른자 먹는것과 익혔지만 데웠지만 굳기 직전의 상태인 노른자 먹는게 맛이 달라.
데운 게 훨씬 맛이 진하지.
레어를 주문했는데 속이 차갑게 나온다면 그 집은 음식 대충하는 집이다
슬랩
salonde
그저 본인의 입맛에 맞는 결과가 나온다면 모두 옳은 방법입니다.
소담소담
카테고라이져
고독한미식가