국물류는 먹고싶은데 귀찮아서 최대한 일거리 없게하고싶을때 만드는 인스턴트 곰국임 ㅋㅋㅋ 사람에 따라 큰 거부감을 느낄수도 있어
1.통으로 된 국거리용 소고기를 사서 핏물을 빼고 (더 빨리하고싶으면 한번 데침)
2.물에 소고기,파,마늘,그 외 아무거나(통후추,다시마,무우,생강등) 넣고 푹 끓임
3.향신료를 건져내고 고기를 식힌 후 얇게 썰으면 끝
인데 겨우 이거 갖고 국물맛이 나냐고???
그래서 어떤 재료를 넣어줘야해
ㅋ
그렇다고 마냥 많이 넣으면 느끼하니깐 적당히 넣는게 관건인데
소금간을 모자라게 해놓은상태에서 다시다를 넣으면 얼추 맞음
고기는 칼로 썰어도 되지만
난 국밥에는 얄팍한 고기를 좋아해서 당장 먹을거아니면 고기를 냉동실에 넣어 겉을 약간 얼린후 채칼로 슬라이스 해버림
맛은 제목 그대로 인스턴트맛ㅋㅋ그래도 조미료에 큰 거부감이 있는게 아니라면 나름 먹을만함 ㅎ
2개의 댓글
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