잡담

나베가 정확하게 뭐임?

ecd3fe4dc4bb0227563fca0926104412.jpeg : 나베가 정확하게 뭐임?

일본가면 꼭먹어보라던데 우리나라로 따지면
부대찌개같은거?

10개의 댓글

나베=찌개 거의 맞다 아니에요?
냄비요리의 통칭이긴 하지만
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2017.12.14
맛은 찌게
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2017.12.14
아 전골아니었..?
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2017.12.14
찌개든데 그냥
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2017.12.14
걍 찌개류임. 냄비에 재료 넣고 끓여서 우리나라 찌개처럼 나오는 음식을 나베라고 함. 그래서 재료에 따라 ~~나베라고 이름 붙임.
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2017.12.14
나베자체는 냄비를 뜻함. 그니까 요리이름에 나베가 붙은것들은 냄비에 넣고 끓인걸 말하는거지
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2017.12.14
우리나라 국밥처럼 하나의 대명사로 쓰이는것 같다
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2017.12.14
우리나라 말중에 찾으면 ~~~뚝배기 생각하는게 맞는거 같음

해물뚝배기, 순두부뚝배기, 뚝불 등등 이름 들으면 뭔지 알잖아 뚝배기에 넣고 요리한 @@@
똑같이 모츠나베, 창코나베, 김치카츠나베 등등 앞에는 식재료나 어원 들어가니까
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2017.12.15
우리나라 뚝배기 같은 개념이지
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2017.12.16
샤브샤브 먹으러 가면 나오는 재료들을 그냥 담궈놓고 먹는 것 같음
내 취향은 아니었음
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