잡담

요리고수님들 돼지고기잡내제거할때

마늘 고기 소주 세개 동시에 넣고 익히나요?


아니면 마늘다진거랑 고기넣구 볶다가 소주?


이 세가지 쓸건데 순서좀 가르쳐주세요

12개의 댓글

2017.11.08
굽습니까? 삶습니까?
0
2017.11.08
@천생염분
김치랑가치 볶으려구요
0
피제거
쌀뜰물로 담궈놓으셈
0
2017.11.08
이왕하는거 후추도써라
0
2017.11.08
@렙 수간충
쓰는순서좀??
0
2017.11.08
@스프라이트짱
후추는 요리하기 얼추 20분전에 뿌려둬라
마스킹효과로 나도뭔진모르지만 잡내가지워진대
0
2017.11.08
@렙 수간충
소주는 난 미리 칠해둠 내 스타일이니 원하는대로
마늘은 두종류...라기보단
하나는 다져서 밑간에쓰고 하나는 으깨서 (마늘몇알 칼옆으로 누르럿 가볍게 한번 볶음
0
2017.11.08
김치랑 돼지고기 볶아서 먹을려는거면 고기랑 소주만 따로 볶아서 덜어둔다음에 팬 깨끗히 닦고
기름 두르고 마늘 넣고 좀 익히고 김치 물 쫙 짠다음에 넣어서 좀 익으면 고기랑 김치국물 좀 넣어서 한번 볶아주면 될듯
0
2017.11.08
근데 애초에 김치랑 볶으면 잡내 많이 안나긴할듯 ㅋㅋㅋ
0
2017.11.08
파 생강 후추

쌈장사용하는사람도있음
0
2017.11.08
팔각 정향 후추 마늘 생강 파 청주 다 때려박으니까 돼지냄새는 없어지더랑......ㅋ
0
2017.11.08
기름에 생강 파 마늘 볶다가 돼지투하 살 익으면 김치투하 다 익으면 파 쫑쫑 썰어넜어서 머거. 간 안맞으면 소금
조금 넣고 뭔가 허전한 맛이면 양조간장이나 굴소스 반숟갈.
0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
40757 [수제 요리] 빵굽는아재 햄버거 꾸움 층노숙자 1 4 시간 전 43
40756 [수제 요리] 빵 구워봣서요 4 typec31m12 2 14 시간 전 80
40755 [수제 요리] 명이 장아찌, 오이지 점검 5 스마트에코 3 1 일 전 96
40754 [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 6 층노숙자 2 1 일 전 141
40753 [잡담] 배달음식에 캡사이신 넣는거 진짜 싫다 1 로이 0 1 일 전 168
40752 [잡담] 돼붕이 저녁식사 3 RONIN 2 1 일 전 152
40751 [잡담] 파운드 케이크 위에 칼로 긋는거 질문!! 2 두번하세요 0 1 일 전 87
40750 [잡담] 라면과 파운드케이크 2 두번하세요 0 1 일 전 141
40749 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 3 달려라부메랑 0 1 일 전 129
40748 [잡담] 매운탕거리 무럭무럭자라는중 비프립 0 2 일 전 137
40747 [잡담] 보빌정 3 근육만들자 1 2 일 전 96
40746 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 달려라부메랑 1 2 일 전 192
40745 [수제 요리] 브리치즈바질파스타 1 냥냥주먹펀치 2 3 일 전 186
40744 [잡담] 파스타를 만들어보자 1 ㅈ가치투자 2 3 일 전 186
40743 [잡담] 카레 소분을 좀 해놓고 싶은데 통이 마땅치 않네 3 통새우와퍼 0 3 일 전 131
40742 [잡담] 쿠팡에 빵 추천좀 2 인생두방 0 3 일 전 137
40741 [잡담] 마운틴듀 블루 제로 2 블랙말랑카우 1 3 일 전 204
40740 [잡담] 점저 2 두번하세요 0 4 일 전 144
40739 [수제 요리] 빵굽는아재 마카롱 꾸움 7 층노숙자 4 4 일 전 126
40738 [잡담] 토마토주스에 샷추가 해본사람? 가나가다라 0 4 일 전 83