라오깐마로 볶아서 밥위에 올려먹는중
6개의 댓글
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아라리영
고추장크림흑맥주
회색
카테고라이져
주사랑예수
원래는 굴소스 쓰려햤는데 없어서 불고기양념과 비슷한 맛이나는 해선장을 넣었다 그래서 그런지 갈비맛이 강해졌다
라유에 양파 당근 넣어서 볶아주고
적당히 볶았다 느낌오면 썰어놓은 고추도 넣고 볶아
고추씨는 고추특유의 매운맛을 원하면 넣고 아니면 말고
넣으면 불조절 잘하거나 계속 볶아야 안탄다
난 소고기라 금방 익으니 당근도 익었다 생각될즈음 난 고기랑 해선장을 넣었다 굴소스가 있으면 넣으려무나
냉동육이라 아무것도 못하고넣으니 양념이 덜 베어들어감
냉동육을 멀리하고 소금,후추,마늘,미림이라도 버무려서 재워두자
고기가 알맞게 익었을것같을때 전분 풀어둔 물 1컵을 넣는다 중식요리의 걸쭉한 국물을 표현하기위한 필수 아이템이다
커피맛커피