잡담

청양고추대신 페페론치노 써도 괜찮음?

요리는 가끔하는데 청양고추들어갈때 난감함

 

요리 이외엔 쓸곳이 없음 그거하나 넣자고 여러개들어있는거 살수도없고 한개만 파는곳도없고

 

그래서 알리오올리오 만들때 쓰는 페페론치노나 넣을까 싶은데

그래도 괜찮으려나? 청양고추 하나에 페페론치노 몇개 넣으면될지 아는사람?

1개의 댓글

2024.03.10

청양고추 생으로 먹어야 하는거 아니면 잘게 다져서 냉동실 넣으셈

아님 이런거도 판다

http://www.11st.co.kr/products/6619234738/share

이런 동결건조 제품을 봉지채로 냉동실 보관 해두면 좋음

난 이 제품의 생강 버전 하나 사서 1년 가까이 냉동보관하며 씀

청양고추 대신 쓸거라면 나라면 페페론치노 3개~4개 쓸듯

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