친목 밴/네임드 ㄴㄴ/닉언밴을 강조하는

주정뱅이 아재가 알려주는

오늘의 칵테일

은(는)

일단 재료는 이러하다

보드카 / 과일 / 주스

그리고 펀치보울

말이 '펀치보울' 이지

대접이니, 소쿠리니, 사발이니

바구니 등등 그게 무어든 무슨 상관이야

술만 마시면 되지

사실 이 펀치라는 칵테일은

이런 레시피다! 이러이러한 비율로 넣어라!

하고 규격화 된 레시피는 없어

큰 대접에다가 과일과 함께 말아넣고

국자로 떠마시는 칵테일을 통틀어서 말하지

일단 과일들은

Citrus, 시트러스 류의 과일로 준비하자

무환자나무목, 운향과의 과일들

그러니까, 레몬이니 오렌지니 귤이니 하는것들

내가 준비한건,

레몬 / 오렌지 / 자몽 / 사과

각각 하나씩 준비했어

각자 자기가 좋아하는

최애 과일을 일단 때려넣으면 되는데

바나나 / 키위 / 딸기와 같은

무른 과일들은, 개인적으로는 비추해

칵테일 안에서 뭉개져버려서

술 자체의 질감이 걸-쭉해져서

나는 개인적으로 별로더라고

셋 다 참 너무 좋아하는

없어서 못먹는 과일들이긴 한데...

술을 먹어야지, 농약/왁스를 먹으면

안될거아녀?!

거기에서

전체적인 맛을 주관하는 재료는

바로 이 주스

주스를 뭐를 넣느냐에 따라서

맛이 천차만별로 바뀌게 될거야

오륀지 쥬스도 좋고

파인애플쥬스도 좋고

뭐든 좋아하는 주스를 때려부어주자

쥬스 중에서 고오급 쥬스로 불리는

'과즙형' 주스가 넣겠다면..?!

뭐, 말리지야 않겠지만

너무 걸쭉해지지않겠어?

걸-쭉한 술이라니...

존중은 취향해준다

윗짤에서 보이듯이

내가 준비한건 

'시락' 이라는 보드카야

원래 보드카는, 밀/감자 등으로 만드는데

윗짤의 '시락'은 

프랑스에서 포도를 이용해서 만든 보드카지

약간 혼외자식의 느낌이랄까

(본문과 상관없지만, 넣어본 짤)

사실 보드카국에서 만든 보드카도 아닌주제에

게다가 포도로 만든 주제에 이게 보드카라니?!

반역이다! 쑤까불럇!!

이라는 내용이 있을까봐서

다른 보드카에 대한 이야기를 좀 해보고자 해

일단, 집에서 혼술

집에서 칵테일, 보드카를 즐기기에

더 이상 물러설 수 없는

최소한의 마지노선

양보할 수 없는 끝이

바로 '스미노프 레드'

마트가격 19,500원

그것보다 조금 더 돈을 쓰고

빈병이라도 멋지게 진열해놓고 싶다

내가 보드카를 먹었다!

라고 티를 내고 싶다면

앱솔루트, 

마트가격 23,000원

그것보다 조금 더 돈을 쓰면서

품질/퀄리티를 더 찾고

정-말 깔끔한 보드카

으읔-알콜맛! 이 없는걸 마시겠다라고 하면

스미노프 블랙

마트가격 25,000원

쯤으로 ㄱㄱ하면 돼

(큰 짤을 못구했어)

영상에는 없는 내용인데

+코스트코 보드카까지 얹어서 설명하면

좌/ 29,990원 프렌치 보드카

우/ 14,990원 아메리칸 보드카

둘 다 1.75 용량인데, 코슷코 회원증이 있다면

저 2개가 가성비 깡패지

아주 개씹깡패

개인ㅊㅊ는 3만원짜리, 좌-프렌치보드카임

고급보드카 중에 '그레이 구스'라는 보드카에 근접함 

좌로부처

핀란디아 / 그레이구스 / 벨루가 / 벨베디어

꽤나 고급보드카로 불리우는것들인데

일단 저정도 가격이며는

'집에서 쉽고 간단하게' 라는 의미에서

이미 OUT임

너무 비싸자너....

저정도 급은 그냥, 샷으로 먹엉...

그리고

태어나서 '소주'를 처음 마셔봤던 그 충격을

2곱절로 다시 한번 더 느껴보고 싶다면

윗짤의 1만원대

삼대장 보드카로 ㄱㄱ하자

코맨더 / 실버드래곤 / 포에버

아무튼 삼대장임

머그면 으앙쥬금

(길비스 / 바톤 / 테스코 상동)

보드카 썰이 너무 길었지?!

지난 글에서도 질문댓글 많이 달아주길래

글 하나에서 정리를 한번 해보고 싶었엉

일단

손베이지 않게 조심하면서

과일을 얇게얇게 썰자

일단 레몬 썰고

오렌지도 썰고

자몽도 썰고

(자몽같은 큰 과일들은

나중에 먹을 생각하면서 한입크기로 ㄱㄱ)

사과도 썰고

모든 과일들을 한입크기로

얇게 슬라이스 해주었으면

대접/사발/바구니/소쿠리에

냅다 넣어주자

썰다가 남는 부분은

얌냠 머겅

보드카를 350ml쯤 계량해서 부어준다

나는 계량을 해서 넣었긴 하지만

양을 더 줄이고 싶다면, 그냥

과일이 잠길 정도로만 ㄱㄱ

무려 350ml씩이나, 한병의 반절을 다 넣게 되잖어

보드카의 가격에 대해 설명을 하고싶었다닌깐

어때? 도움이 좀 되었어?!

거기에 주스는 750ml 쯤

주르르륵 무심한 듯 시크하게

보드카 : 주스의 비율은

1 : 2의 비율만 맞추면 돼

넘모넘모 쉬운 것

이렇게

보드카 펀치

완 to the 성

앞에 보드카 썰 풀은것 제외하면

말도 안되게 간단한 레시피인 것

한통 만들어 두면, 

언제든 냉장고에서 꺼내서 벌컥벌컥

언제든지 냉장고만 열면

칵테일로 만취 가능

덩실덩실

대신 이 '펀치'라는 칵테일의

아이덴티티, 정체성은

바로 이 '국자'이므로

반드시 국자로 떠마시자

안 그러면

'펀치 칵테일' 이 아니라

그냥 보드카를 넣은 과일화채일뿐

꼭 국자로 덜어서 마시라긔...

바로 마셔도 좋긴하지만

대략 20도 쯔음의 도수가 부담스럽다면

or

시-원한 탄산감을 원한다면

탄산수를 들이부어서 마시면 좋으다

여기서 리빙 포인트

주스와 함께, 잔뜩 들어간

비싸고 소중한 '생과일'들의

향을 죽이지 않으려면

그냥 '초정탄산수' 정도의

무난무난한, 대단한 향이 없는

무난한 탄산수가 좋으다

(사이다를 넣으면 달기야 하겠지만

뭐, 과일 맛과 향이 나겠어?!)

대접에다가, 큰 용량의 탄산수를

바로 들이부어도 좋겠지만

잔뜩 만들어 쟁여 놓고

그때그때 탄산수 부어 마시는게

좀 더 즐거이, 편하게 마시겠지?

자 이제

취할 차례

아무튼 

이렇게 완성

칵테일에 대한 질문이나, 술 내용들

질문 or 요청사항이 있다면

바로 댓글 달아줘

제정신 붙어있는 한, 바로 답변 ㄱㄱ할께