추석과 설 명절마다
가족들이 모인다
포트락파티처럼 각자의 집에서 음식을 준비해서 같이 먹는다
결혼 초기에는 소갈비찜을 했지만
손도 많이 가고 가격이 점점 부담스러워서
돼지 수육으로 바꿔간지 2년째
곰솥이 작아 화구를 두개로 ~~
고기는 돼지 알사태, 앞다리, 목심
맛을 내는 재료는
집된장, 대파(뿌리 포함), 양파, 통후주, 월계수잎, 콜라, 쌍화탕(한의원 레토르트 파우치), 노두유
진공팩 포장으로 마무리...
먹기전에 끓는물에 5분 데운 후에
한 김 식혀서 썰어먹으면 끝.
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
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