잡담

요리의 맛을 망치지 않고 달게하는 방법 없을까요?

어느 요리든 상관 없이 요리의 맛을 망치지 않고 달게하는 방법 없을까요?


설탕을 많이 넣어라 같은 너무 뻔한 답 말구요.


아시는 분 계시면 답변 부탁드려요.

9개의 댓글

2018.07.21
혹시 백설탕 쓰신다면 갈색설탕 추천. 백설탕은 진짜 그냥 단맛만 남.
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2018.07.21
어떤 요리인지를 알아야지..

뭐 양념 고기류는 과일이

카레나 스프류는 양파를 오래 볶아서?

설탕이 부담스러운거면 사카린이나 요새 뜨는 설탕 대용품들 사다 넣고
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2018.07.21
양파 갓
0
2018.07.21
식재료만으로 단맛을내고싶다면 정답은 당근이다.
나는 익힌 당근을 별로 안좋아하는데 그래도 요리할때는 나중에 건져내는한이있어도 꼬박꼬박넣음
양파는 너무당연해서...
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2018.07.21
@샤컬
뭘 좀 아시는구만 카레 당근 호우!
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2018.07.21
@샤컬
22 당근 그켬인데 꼭 넣음 ㅋㅋㅋ
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2018.07.21
양배추 양파 당근같은 경우는 오래 익히거나 하면 단맛이 나옴
아 정말 귀찮다 싶으면 양파 대충 썰어서 뚜껑 덮고 전자렌지에 푹 익게 5분정도 돌려도 단맛이 나긴 함
아니면 양배추를 찌거나 느물느물해질정도로 볶거나
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2018.07.21
사랑하는 사람과 함께먹으면 달달할 것 같네여^-^*
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2018.07.22
양파와 양배추.
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