강된장 비빔밥을 만들어보았다.

진심 너무 맛있어서 개붕이들도 해먹어보면 좋을 것 같아서 레시피까지 올려봄.

필요한 재료를 알려드림.

육수내기 : 피쉬소스, 들깨가루

감자, 양파 다진거, 두부, 대파, 마늘, 청양고추, 버섯 등 등.. 집에있는 야채들

약불로 예열한 냄비에 피쉬소스  한 숟가락 넣고 증발할때까지 구워준다.

들깨가루도 한두숟가락 넣고 풋내 날아갈때까지 볶아준다.

이렇게 하면 멸치 세 박스 넣고 우린 맛 남.

이거 안하면 그냥 다시다 넣으면 될걸.

된장 2 고추가루 1 고추장 1 비율로 섞은것도 냄비에 약불로 볶아주자. 볶는건 풋내 날아갈때까지만

물넣고 바닥을 긁어서 눌러붙은것도 녹여주자.

다진양파랑 감자 넣고 5분 끓여줌

나머지 재료 넣고 5분 더 끓여주면 완성.

완성샷.

깻잎이랑 갓김치랑 같이 비벼먹을거임

대충 이런 비쥬얼 ㅎㅎ

이번 계란후라이는 반숙으로 했다.

반숙으로 하면 완숙충이 난리고

완숙으로 하면 반숙충이 난리고..

다음엔 완숙간다.

비비면 결국 누르렁.