잡담

커피에서 거의 쓴맛만 나면 저가원두임?

이마트표 쟈뎅 헤이즐넛 샀는데 5000원이라 싸서 산거뿐임

원두에 베트남 원두도 들어있다 하는데(베트남산은 로부스타+로스팅 방법 땜에 쓰다 들음)

이거 저가원두냐?

그리고 커피메이커 선호하는데 좀 고급원두중에서 200g 10000원대 추천좀(신맛은 조금만 있는걸로 아라비카 로부스타 섞여도됨)

6개의 댓글

2018.06.17
커피를 잘 못내린거임
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2018.06.17
@약장이
잘 설명하면 완전 쓴맛은 아니고 약간 커피향이 나긴 함
커피메이커에 비율대로 넣고 정석적으로 드립함
헤이즐넛향은 2일이면 날라가더라
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2018.06.17
드립으로 내렸어?? 베트남 원두는 좀 달달할텐데...
혹시 팔팔끓는물 그대로 부워서 내린거라면 커피가 타고 불순물이 금방 나와버려서 쓴 맛이 날 수도 있는데 물을 다른 곳에 옮겨담으면서 90~92도 정도로 낮춰주는게 좋아.
그리고 오래 내리지 말고
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2018.06.17
@치즈보고
드립이 아니라 커피메이커로 주로 내리는데
핸드드립할때 쓴 이유가 다 있었구먼
커피메이커로 먹을때는 갠찮은데 좀 향이 없어서 심심함
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2018.06.17
@인터넷맨
핸드드립은 맛 나오는게 예민해서 내리는 사람마다 맛이 다르지
난 알레그리아 정글에스프레소 추천할게 인터넷 검색해보니까 225g에 16000원이네
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2018.06.21
원두양을 늘려보는게 좋겠다
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