라멘을 직접 해먹고 싶어서 찾아보니 레시피가 마치 비밀인듯 찾아보기가 힘든데 결국 관건은 뼈를 고아서 육수내라는 거 아님?
닭 한마리 사서 발골해서 뼈를 고아볼까하는데 첨 해보는거라 얼마나 푹 삶아야하는거야?
12개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40751 | [잡담] 보빌정 1 | 근육만들자 | 1 | 7 시간 전 | 18 |
| 40750 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 0 | 11 시간 전 | 80 |
| 40749 | [수제 요리] 브리치즈바질파스타 1 | 냥냥주먹펀치 | 0 | 20 시간 전 | 105 |
| 40748 | [잡담] 파스타를 만들어보자 1 | ㅈ가치투자 | 1 | 22 시간 전 | 113 |
| 40747 | [잡담] 카레 소분을 좀 해놓고 싶은데 통이 마땅치 않네 3 | 통새우와퍼 | 0 | 1 일 전 | 85 |
| 40746 | [잡담] 쿠팡에 빵 추천좀 2 | 인생두방 | 0 | 1 일 전 | 92 |
| 40745 | [잡담] 마운틴듀 블루 제로 2 | 블랙말랑카우 | 1 | 1 일 전 | 147 |
| 40744 | [잡담] 점저 1 | 두번하세요 | 0 | 1 일 전 | 96 |
| 40743 | [수제 요리] 빵굽는아재 마카롱 꾸움 7 | 층노숙자 | 3 | 1 일 전 | 85 |
| 40742 | [잡담] 토마토주스에 샷추가 해본사람? | 가나가다라 | 0 | 1 일 전 | 62 |
| 40741 | [잡담] 며칠 동안 사먹은거 2 | 스마트에코 | 0 | 1 일 전 | 124 |
| 40740 | [잡담] 어제 만든 파운드케이크 | 두번하세요 | 1 | 1 일 전 | 80 |
| 40739 | [잡담] 보빌정 3 | 근육만들자 | 1 | 2 일 전 | 84 |
| 40738 | [레시피] 핫케이크가루로 파운드케이크 만들기 2 | 두번하세요 | 3 | 2 일 전 | 95 |
| 40737 | [외식] 혼술아재 오늘의술상 4 | 층노숙자 | 1 | 2 일 전 | 176 |
| 40736 | [잡담] 카레 3 | 두번하세요 | 0 | 2 일 전 | 107 |
| 40735 | [수제 요리] 파스타 6 | 인생두방 | 2 | 2 일 전 | 196 |
| 40734 | [수제 요리] 파스타를 할거에오 4 | 인생두방 | 0 | 2 일 전 | 169 |
| 40733 | [잡담] 보빌정 | 근육만들자 | 1 | 3 일 전 | 96 |
| 40732 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 1 | 3 일 전 | 227 |
카테고라이져
앰제이
아롱사태
꼬양이 기여어
앰제이
참고 잘 할게 저기서 좀 조리과정 줄여서 적당히 해봐야쓰겄다
나는행복합니다
반가워요
가스비도 가스비고 정성도 들여야해서 쉽지않은 작업이 될거야
그리고 보통은 돼지뼈로 끓여내더라
앰제이
씨뿌리기
우리나라 짬뽕처럼 원래 일본에서도 닭육수로 만들어졌음.
그게 츄카소바 (중화국수)라고 하고 이게 점점 발전되서 닭으로만든 시오라멘, 돼지뼈 돈코츠라멘, 해산물베이스가 주인의 쇼유라멘, 카이센라멘 등이
쭉쭉 파생된거야.
앰제이
올라가욧
앰제이
그럴거면 라면 왜 끓여먹음? 김밥천국 사먹으면 되는데
올라가욧