수제 요리

로제 리조또

2017-04-22-17-50-48.jpg : 로제 리조또

버섯이랑 베이컨 시판토마토소스 써서 로제 리조또 해먹음
사진이 저래서 그렇지 맛있었어 진짜다.
다들 맛있는 저녁되렴

16개의 댓글

2017.04.22
거짓말하지마 맛없었을거 같은데
0
2017.04.22
@커피맛커피
진짠데 8ㅅ8
0
2017.04.22
@고칼슘버터
ㅋㅋㅋㅋ 농담임 ㅊㅊ
0
2017.04.22
마치 비주얼이 토마토수프에 밥볶아놓은듯한..
100누르렁드립니다
0
2017.04.22
1누르렁...
0
2017.04.22
마싯겟다
0
2017.04.22
댓글에 누르렁 거린놈들 내일 고추안선다 8ㅅ8
0
2017.04.23
@고칼슘버터
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ속상하냐
0
2017.04.23
@중립을지키죠
억울해서 접시사서 사진 예쁘게 찍어야할듯......ㅂㄷㅂㄷ
0
2017.04.22
2누르렁..
0
2017.04.23
누르렁한데 뭐 리조또가 다 좀 누르렁해보이지않니
나도 예전에 토사물 소리 들었었어 ㅠㅠ
0
2017.04.24
@본문 건너뛰기
플레이팅의 세계는 너무 심오한것......
0
2017.04.24
만들어 보고 싶은데, 리조또 만드는 방법좀 알려줘 ㅠㅠ
0
2017.04.24
@잉어킹
원래는 막 뭐냐 치킨부용 이런거써서 육수내고 생쌀볶아서 그거 끓여서 만드는건데 그딴건 모르겠고..... 찬밥써서
야매로 하는법은, 일단 찬밥, 베이컨, 양파, 버섯, 우유, 슬라이스치즈 정도 있으면 되는편.

1.찬밥은 렌지에 뜨듯하게 돌리고 베이컨은 폭 1~2센치정도 버섯은 종류별로 다른데 양송이는 세로로 한 6조각정도 내면 좋음. 새송이나 느타리 좀 작게써도 되긴함.
2.양파도 세로로 채썰듯이 적당히 가늘게 썰어주렴 안되겠으면 걍 작게 깍둑썰어
3.후라이팬 중불정도로 놓고 달궈지면 버터 조금 버터없으면 식용유 둘러서 버섯이랑 양파 베이컨 넣고 볶아
4. 얇게 썰어둔거라 금방익음 어느정도 볶아지면 우유 200미리 정도에 슬라이스치즈 한장 넣고 치즈 녹을때까지 끓여줘
5.치즈 녹으면 소금 후추로 간하고 집에 고기구울때 쓰는 허브솔트 있으면 그걸 소금후추 대신 뿌리면 더 맛있음ㅇㅇㅇ
6.찬밥투척하고 잘 스까서 마무리.

여기서 조금 팁을 넣자면 5번에 시판 토마토소스 넣으면 로제가 됨
+아니면 5번에 면넣으면 간단하게 파스타됨
+좀 느끼할것같으면 청양고추 엄청 작게 채썰면 좋다.
+마늘있으면 마늘도 편으로 얇게썰어서 처음에 기름넣고 마늘 넣어서 마늘향 첨가하면 짱임. 대신 태우진말고
+우유는 양 봐가면서 이게 너무 부족하다 싶으면 좀 더넣고 뭔가 우유를 많이부었다 싶으면 치즈한장을 더넣어라.

진짜 쉬움 한번만 해봐 괜차늠
1
2017.04.24
@고칼슘버터
불세게 하지말고 중불에 천천히해라 제발..... 태우는것보다 덜익는게 차라리 낫다.....
0
2017.04.24
@잉어킹
솔직히 댓글단사람 성의가 있는디 한번해서 먹어봐
0
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