사놓고 사용을 안해서

놀고있던 향신료들좀 어떻게 해야겠다 싶어서

큰맘먹고 요리를 시작함

근데 사실 저기서 3분의1은 오늘도 사용 안함 ㅎ

일단 난 반죽부터 만들어 봅시다

대충 반죽을 만들고

이불 속에 넣고 발효

그리고 발효 될 동안 커리를 만들어 봅시다

1.진저,갈릭 페이스트를 만들어 놓습니다

마트에서 9000원에 사온 척아이롤 싸고 양도 많음

2. 큼직하게 썰어서 향신료와 요거트에 대충 버무려 냉장고에 넣어둡니다

캐슈넛을 물과 같이 갈아서

3. 캐슈넛 밀크를 만들어 둡니다

4. 그 외에 양파도 다져놨음

향신료를 오일에 볶아주다가

그리고 뚜껑 덮어놓고 잠깐 옆으로 치웁니다

아까 이불 속에 넣어둔 난 반죽을 꺼내옵니다

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짠