홈플 순살 6천원 2마리 만원
이마트 롯데마트도 비슷한거있을껄 저거보단 비싸도

이마트도 저거 따라했는데.
시크릿 치킨인가? 그건 맛이 없었음....

닭은 너무 신선한거 쓰면서 염지도 안하고, 기름도 너무 샛노란 기름에 튀기니까 맛없던...

가장 맛있는 치킨은 주사기로 살 안에 직접 염수 주사해서 염지한 닭에다가 닭을 몄번 튀겼던 기름에 튀겨야...

원래 치킨집 갓열었을때 먹는 깨끗한 기름에 튀긴 치킨이 원래 가장 맛없음

ㅇㅇ 예전에 치킨집 사장한테 들었는데. 자기가 해봤더니 30번째 튀기는 치킨이 젤 맛나다고 했어.

난 치킨집 빨리 열고 시킨 치킨이 제일 맛나더라

왜야??
마치 육수 내듯이 기름에 녹아드는게 잇어서그럴까?

원래 동물성 기름이 맛있는데, 닭을 튀기면서 닭껍질에서 나온 기름이 맛있음. 이 기름이 튀김기름이랑 조금씩 섞이면서 식물성 기름들에서 나는 향이나 맛을 좀 가리거나, 증대시켜줘야 함...

콩기름 카놀라유 이런기름들은 기본적으로 맛이없음.

ㅈ비큐는 건강을 생각해서 올리브유로 튀긴다는데ㅋㅋㅋ

1. 올리브유는 튀김용 기름이 아님.

2. 올리브유는 향이 좋은데 대량생산하는건 힘들어서 비싼거지 건강해서 비싼게 아님

3. bbq에서 대리점에 지급하는 올리브유는 정제 올리브유 = 걍 콩기름 식용유 보다도 더 저질 기름

bbq에서 맨처음 올리브유 쓴다고 마케팅 할때 논란이 많았음. 이미 불만제로에서도 휩쓸고 가서 아는사람들은 헛소리라는거 다 알지;;;...

나도 예전에 올리브유는 샐러드 드레싱용으로 쓰는 기름이고 다른 식용유들보다 발화점인가 끓는점이 낮아서 튀김용으로는 안 좋다는 글을 본 적이 있었는데 아직도 저런 소리 하는 매장이 있더라거

너는 대형마트 안다니나 보구나

맛으로만 따지면 비비큐가 국내치킨 갑인데

가성비 다 따지면 저게 이길듯

업소용 양념 구비하고 갓튀긴거 사다가 오토바이타고 빠르게 집으로 가져오면 쌈싸먹음