진지하게 한식이 홍보,마케팅 때문에 세계화 못했다고 생각하시는지?
한식에 맛있는게 많다고? 철저히 우리 입맛에만 맛있는게 아닐까..
일본으로 예를 들자면 스시,돈까스,우동,라멘이 무슨 마케팅만으로만 성공한 음식인줄 아시나
기본적인 외국애들 입맛에도 맞기 때문에 세계화에 성공한거임
외국으로 여행이 자유롭고 외국 음식을 쉽게 접할수도 있고 유투브 등등 전세계가
연결돼있는 마당에 언제까지 마케팅 탓만 할래
태국 등 동남아 애들 음식이 마케팅으로 성공한줄 암? 가장 근간인 맛이 있고 모든 입맛에 잘 맞기 때문임
무조건 한식이 짱 최고 이런 인식부터 버려야 됨
거기다 나이 드신분일수록 이런 성향이 강한데 음식 먹는 방법 남한테 강요하는거, 맵고 얼큰하고 자극적일수록 맛있는 음식인거마냥 강요하는거
먹기 싫은데 한번 먹어보라며 억지로 먹이는거 등등
바꾸기 싫으면 그냥 지금처럼 우리 입에만 맞게 즐기면 되는데 괜히 옆나라 일본애들이 세계화에 성공하니 배알꼴려서 분석도 없이김치 비빔밥 삼겹살 등을 내놓았다가 참패당함
마치 정부가 외국인들한테 김치만 먹도록하고 다른 음식은 못 먹도록 법을 제정 해 놓은거도 아니고
한식은 김치 마케팅 때문에 아직 빛을 못발하고 있다고 착각하는 사람이 많은거 같은데 생각보다 많은 음식 밀어부침 ㅇㅇ
결론은 한식이 건강에 딱히 좋지도않고 맛도 뛰어나지않음
한식에 맛있는게 많다고? 철저히 우리 입맛에만 맛있는게 아닐까..
일본으로 예를 들자면 스시,돈까스,우동,라멘이 무슨 마케팅만으로만 성공한 음식인줄 아시나
기본적인 외국애들 입맛에도 맞기 때문에 세계화에 성공한거임
외국으로 여행이 자유롭고 외국 음식을 쉽게 접할수도 있고 유투브 등등 전세계가
연결돼있는 마당에 언제까지 마케팅 탓만 할래
태국 등 동남아 애들 음식이 마케팅으로 성공한줄 암? 가장 근간인 맛이 있고 모든 입맛에 잘 맞기 때문임
무조건 한식이 짱 최고 이런 인식부터 버려야 됨
거기다 나이 드신분일수록 이런 성향이 강한데 음식 먹는 방법 남한테 강요하는거, 맵고 얼큰하고 자극적일수록 맛있는 음식인거마냥 강요하는거
먹기 싫은데 한번 먹어보라며 억지로 먹이는거 등등
바꾸기 싫으면 그냥 지금처럼 우리 입에만 맞게 즐기면 되는데 괜히 옆나라 일본애들이 세계화에 성공하니 배알꼴려서 분석도 없이김치 비빔밥 삼겹살 등을 내놓았다가 참패당함
마치 정부가 외국인들한테 김치만 먹도록하고 다른 음식은 못 먹도록 법을 제정 해 놓은거도 아니고
한식은 김치 마케팅 때문에 아직 빛을 못발하고 있다고 착각하는 사람이 많은거 같은데 생각보다 많은 음식 밀어부침 ㅇㅇ
결론은 한식이 건강에 딱히 좋지도않고 맛도 뛰어나지않음
12개의 댓글
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아졸려
이게 먹히겠다 싶으면 요식업체들이 알아서 해외진출 하거나 해외 요식업체들이 한식 도입하거나 할 텐데
굳이 정부에서 나서서 헤이 두유노김치 츄라이 츄라이 이지랄 하고 다니니 어휴;;
게다가 그나마도 맛 보다는 한국 스멜 진하게 나는 음식 위주로 밀다 보니까 더 엉망진창
혼세마왕
그러다가 어느정도 인지도가 생기고나서는 일본 미디어에서 일식에 "이거 존꿀맛임 니네들은 이런거 없지?"하는 식에 호기심을 불러일으키는 행동을 많이 했고..
그래도 일식 세계화에 많은 영향을 끼친건 한국전쟁 중 참전한 미국을 포함한 세계의 연합국들의 군인들이 일본을 전진기지 삼아 주둔했었던게 가장 컷다고봄.
전자연필
이봐
미국내 한식당 대부분 한국타운에만 들어가잇고 가보면 10에 9은 한국인들
반면 일식당이나 중국 음식점은 걍 동내마다 잇다고 보면 됨 학교 식당안에도 스시나 데리야끼 누들 필수로 잇고
월마트나 타깃들 미국 대형마트에서 일본식품 코너가 따로잇다
la인근 제외하곤 한국음식 찾을라면 킴스마켓같이 한국 상점 따로 찾아야되고
물론 그 티비쇼에서 나온 외국인들 처럼 불고기 김치 라면 좋아하는 외국인들도 잇겟지
하지만 그 일부분의 사람들을 보편화 시키면 안된다
마케팅의 문제가 아님 걍 한식이 외국인들에게 크게 어필을 못줌
전자연필
이봐
종일
쉔양
Porsche911
나름대로 현지화도 하고 마케팅도 하고 그랬겠지. 그리고 이런 짓거리들을 몇십년동안 한결같이 했고.
오히려 내 생각엔 구지 마케팅을 할꺼면 나물같이 담백하고 부담없는 요리를 내세워야 한다고 생각하는데 망할 정부는 킴치만 먹이려고 하고있음. 쉽게말해 스웨덴 정부가 애먼 스웨덴식 미트볼 냅두고 몸에 좋은 발효 음식이랍시고 수르스트뢰밍을 홍보하는거랑 마찬가지라 생각.
이봐
그리고 개인적인 생각이지만 담백하고 부담스런 요리는 이미 서양도 많이있어서 크게 알려지지는 않을거라생각함
하긴 우리나라 음식문화는 그리 오래되지는 않은탓도있으니깐
Porsche911
하지만 국가단위의 노력도 노력이지만 개인적인 생각으론 개인 단위의 노력 또한 무시 못한다고 생각한다. 일본에 존재하는 수많은 스시 장인부터 전 세계적으로 진출한 이름모를 스시가게까지 말야.
그리고 담백한맛도 차이가 존재한다고 생각함. 부담스럽다고 써놓았는데 그건 대표적으로 삼겹살, 전 같은 음식으로부터 나온 오해가 아닐까 싶어. 분명 나물같은건 참기름으로 볶긴 하지만 부담을 느끼는 사람이 적은편이지.
마지막으로 한국의 음식문화가 그렇게 짧지는 않다고 봄. 막말로 역사서에 기록된 역사만 따져도 대충 2천년은 되는데 거진 1900년동안 무슨 중국음식이나 일본음식을 먹어온건 아닐꺼 아냐. 적어도 뭔가 고유한걸 처먹긴 했겠지. 이건 문화가 짧다기 보단 명맥이 다소 끊겼다고 표현하는게 옳지 않을까 싶어. 근데 이에대한 연구가 다소 부족한게 아닌가 싶긴 하다.
아무튼 한식의 세계화는 단순히 전시행정이랑 탁상행정으로 끝날 문제는 아니라고 본다. 상상 이상의 노력이 필요하겠지. 그리고 망할 국뽕충들 제발 한국 고유의 맛 이지랄좀 하지마라. 피자가 어디 이탈리아 전통 방식으로 만들어서 세계화가 된건가?
이봐
스시가게들이 오픈할수있는데 용이했다고 말을 어디로 듣는거야 백날천날 김치나 비빔밥같은걸로 노력해봐
우리나라사람도 못먹는데 무슨 세계화여
맛없는걸 백날천날해봤자 안되는건 안됨
맛이있으니깐 세계화도 더 크게된것
그리고 오타가났는데 "부담없는"을 부담스럽다고 쓴거임
이건 잘못인정함ㅇㅇ
음식문화에 대한 깊이가 별로 없지뭐
제대로 끼 챙겨먹은 역사도 오래되질 않았고
우리나라가 삼면 바다에 기후도 나름 다양하게 분포되었는데도 불구하고 식재료가 다양하지도 못하고
상업이 발전되다가 조선때 박살나다시피 하고
음식문화가 발달한 이탈리아 프랑스 터키 중국이랑 비교해보면 안좋은점만 많아서 세계인들 입맛엔 힘듬
우리야 맛있게 먹는다지만 객관적으로 볼수 없음