수제 요리

수비드 닭찌지 외(스압)

뚔리판 오랫만에 글써서 사진이 좀 많으니 양해 좀

1569671022333.jpg

1569671024207.jpg

 

샤*미 주전자로 수비드한 닭찌지살

 

앱으로 보온 시간이랑 온도 조절이 되서 65도로 한시간 정도 조리하면 

촉촉한 닭찌찌를 먹을 수 있음.

 

그런 닭찌지를

1569670980280.jpg

아보카도랑 먹고

 

1569671002175.jpg

또띠아 피자도 하고

1569670963681.jpg

치킨샐러드도 해서 먹음

 

1569671040485.jpg

직접 담근 피클과 그냥 야채계란 넣은 또띠아 피자

좋은 술안주다.

 

1569670945383.jpg

유튜브에서 배운 리버스 시어링 스테이크

부위는 등심이고 미쿡산 프라임

 

소고기는 수비드보다 리버스시어링이 더 겉바속촉하기 유리해

사랑해요 유튜브

 

1569670947688.jpg

 

얇은 부분은 미디엄 두꺼운 부분은 미디엄레어로 나왔는데

지방이 녹아서 아주 녹진했어

감자샐러드는 노브랜드에서 파는건데 꽤괜이야. 사랑해요 노브랜드.

14개의 댓글

2019.09.28

이쁘게 잘만드네 ㅎ

그리고 맛있겠다

0
2019.09.28
@아롱사태

닭찌찌 비린내 덜 나서 조음

0
2019.09.28

또띠아좀 사둘까..

0
2019.09.28
@묘롱

옳다 그것은 Amigo

0
2019.09.28

노브랜드 감자사라다가 있다니!

0
2019.09.28
@콤콤

메쉬드포테이토에 가깝게 하려면 우유나 버터를 좀 섞으면 괜찮을 거임

그리고 사진에 믹스야채도 노브랜드에서 구매함

0
2019.09.28

플레이팅이 예술이네여

0
2019.09.28
@돌도사

인별에 플레이팅 해쉬태그 팔로우하고 따라하는 중

0
2019.09.28

노브랜드 감자샐러드 괜찮아보인다

집근처 이마트엔 없던데 트레이더스 가야있으려나

0
2019.09.28
@Nightwish

트레이더스가면 반조리 코너쪽에 있을 것 같네

0
2019.09.29

주전자 개 편하네 ㅁㅊ

0
2019.09.29
@백탁

근데 용량 크게는 안됨

0
2019.09.29

와 요리사야? 개쩌네

0
2019.09.29
@dcigs

개붕이입니다

0
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
공지 [잡담] 요리에 관련된 글을 올려주시기 바랍니다 13 overflow 2 2013.09.14 42372
7339 [수제 요리] 곰돌이 모양 오므라이스 2 한심하다ㅉㅉ 1 5 시간 전 41
7338 [수제 요리] 저녁밥 3 어우야좋다야 0 13 시간 전 126
7337 [수제 요리] 오느릐 달걀말이 6 남자간호사 1 18 시간 전 206
7336 [수제 요리] 오 이런곳이 있었군 10 돼지본갈비 2 23 시간 전 188
7335 [수제 요리] 요리판에서 커피도 취급하나요? 4 2a9qo3vm3 1 23 시간 전 130
7334 [수제 요리] 감자춘장양파라면 20 작은투자자 1 1 일 전 344
7333 [수제 요리] 아싸 개붕이의 만능양파볶음 도전 9 오네쇼타 0 1 일 전 231
7332 [수제 요리] 짬뽕 만들어 봄 6 이분 최소 어제 광복 2 1 일 전 296
7331 [수제 요리] 돼지 조질게 2 어우야좋다야 1 1 일 전 272
7330 [수제 요리] 이시국 한상차림 2 게임중독 0 1 일 전 304
7329 [수제 요리] 고기고기고기 20 분 있다가 출근 0 3 일 전 354
7328 [수제 요리] 오늘먹은 파스타와 와인잔 10 짖어라왕왕 1 3 일 전 328
7327 [수제 요리] 오늘의 저녁 꽁치김치찌개 4 이분 최소 어제 광복 0 3 일 전 315
7326 [수제 요리] 마파두부 + 4인가족 한상차림 3 게임중독 1 3 일 전 340
7325 [수제 요리] 햄계란부침 + 참치계란말이 2 개드립굉이 1 3 일 전 287
7324 [수제 요리] 부대찌개에 소주한잔 6 피스트퍼킹 0 4 일 전 371
7323 [수제 요리] 백종원의 중화제육면 소스로 마파두부 만들었읍니다. 5 ABC초콜릿 0 4 일 전 367
7322 [수제 요리] 짜장면 만들어봄 19 이분 최소 어제 광복 0 4 일 전 375
7321 [수제 요리] 오늘의 야채 - 5 6 야채참치 0 4 일 전 134
7320 [수제 요리] 쓰까볶음면 + 급조매실주 10 개드립굉이 0 4 일 전 280
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...