수제 요리

버팔로 풀 치킨 핫도그

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이 그냥 고기와 빵. 일욜날 이렇게 배채울라고 먹음 슬프자너

그러니 토핑을 좀 더 추가해 보자

 

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얼마전 담근 고추/양파 피클. 핫도그의 느끼한 맛을 잡아주는 산과 아삭함을 더해 줄 것이다. 담그는 법은 다른 글에 몇번 적어놓음. 최근 두 글 보면 될 듯

 

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이 상태로도 양호하지만 난 단백질을 좋아하기에 더 넣을 거임

 

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어제 먹다 남은 뻑뻑살로 만들어놓은 버팔로 풀-치킨. 큰 닭가슴살 2개,  핫소스 1 버터 1 레몬 반개+제스트 소금간대로 후추맘대로 물엿/설탕 1/4 의 비율에 뜯은 닭고기에 자작할 만큼. 그리고 끓여줌. 핫도그 말고도 나쵸, 샌드위치, 숟가락에도 잘 어울림.

 

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완성품 위에 핫-브라운 머스터드. 나오는 구멍이 커서 예쁘게 못함. 맥주는 잉링. 오바마 성님의 최애 맥주로도 잘 알려져 있음

 

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집에 바지런히 뭔가 해두면 이렇게 맛난 간식을 금방금방 해먹을수 있다고. 다들 해피주말

11개의 댓글

2018.09.16

좋다

2018.09.16

누나가 다이어트한다고 사왔던 닭가슴살들

저렇게 해먹어봐야겠다

2018.09.16
@로얄밀크티

누나의 (닭)찌찌살ㄷㄷ

2018.09.16

앙 개꿀띠 추

2018.09.16

나도 저런 핫도그 먹고 싶은데 만드는 퀄리트를 높힐수가 없음.. 진짜 외국놈들 핫도그 먹어 보고 싶음

G1
2018.09.17
@피바다

만드는 퀄리티는 뭘 말하는거임

2018.09.16

무슨 장사하냐 핫도그가게에 가면 먹을만한 조합이 집에 있냐 부럽게 ㅡㅡ

G1
2018.09.17
@아이리치

허허 오래걸리지 않는다오

2018.09.16

와 이건 무조건 추천이다.. 진짜 맛있었겠다

2018.09.17

올~~~ 잘 해 먹는다!!

2018.09.22

미국추

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