세아부라(돼지 비계) 돈코츠(돼지 사골) 소유(간장) 라멘

세아부라를 풀면 좀더 풍부한 육수를 느낄 수 있는 돈코츠 라멘

높은 염도도 내 입맛에 좋았고, 면도 부드러워서 잘 넘어갔다.

중간 중간 시치미 및 후추, 간마늘+생각을 DIY해서 먹을 수 있도록 해줘서 더 좋았다.