방금전에 통삼겹살 겉에다가 양파가루, 마늘가루, 파슬리, 후추, 로즈마리, 오레가노, 타임 등등 가루, 올리브유 섞어서
삼겹살에 골고루 발라서 랩 씌운다음 냉장고에 넣어놨는데 오늘 아침으로 구워 먹어도 됨???
이거 어떻게 먹어야 됩니까?
그대로 꺼내서 에어프라이어에 구우면 탈것 같기도 하고...
그렇다고 6시간 뒤에 꺼내서 향신료 걷어내고 굽자니 향 사라질것 같고....
어떻게 구워먹어야 됩니까?
13개의 댓글
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이디나후이
에어프라이어 바닥에 삼겹살이 그대로 닿으면 타서 연기가 많이 남
양파 채썰어서 밑에 깔고 올리면 괜차나
ABC초콜릿
향신료 걷어내지 않고 그대로 돌리면 타나요?
두께도 굵지않고 걍 수육용 삼겹살 길쭉한거 한덩어리 4등분 해서
두덩어리 넣어놓고 160도 40분 생각하는데...
이디나후이
그냥 삽겹살만 놔도 연기 엄청 나니까
양파 깔고 하는게 좋아
160도면 타는건 걱정 안해도 됨
ABC초콜릿
https://ryostyle.tistory.com/204
궁금해서 구글링하다가 이거 보고옴
씨이이이이발 아침 반찬으로 바로 조진다.
이디나후이
두께를 모르니까 얼마나 해야될지 모르겠는데
내 기준 180도에 20분 15분이 제일 맛있었음
160도는 고기 굽기엔 살짝 아쉬운 온도야
ABC초콜릿
ㅇㅇ 여기저기서 180~200도 20분 굽고 뒤집어서 10~15분 구우라고 함
레스팅은 선택이고
아무튼 감사합니다.
이디나후이
팁) 세워서 지방부분이 위로 가게 하고
식초 두어방울 떨궈주면 껍데기가 튀겨져서 빠삭빠삭한데 느끼하지도 않음
존맛이다 이거야
ABC초콜릿
정말 그런지 찾아봤는데 여기 글을 발견했따.
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=frankbyon&logNo=120156267069&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
씨이이이이이이발 너무 맛있겠다.
근데 껍질 제거한 지방만 있는 통삼겹이라 조큼 힘들고 나중에 시도해보겠읍니다.
감사합니다.
좆커
크리스피 포크벨리 저거 에어프라이기로도 되냐??
다롱찌
원래 좀 태우는거라 이말이야
ABC초콜릿
킹받네
맛없게 먹어야지
도희
좀 태우고 잘라서 먹으면 된다 이말이야
ABC초콜릿
콩진호 숫자로 킹받게 해서 두배로 맛없게 먹어야겠읍니다.