백종원 선생 유튭보고 양파 장아찌를 만들었는데
* 장아찌소스
1. 냄비에 물, 진간장, 설탕을 넣어 끓인다.
2. 소스가 끓으면 불을 끄고 한 김 날린 후 식초를 넣어 섞는다.
3. 연기가 나지 않을 정도까지 식힌 후 사용한다.
본인쨩 해외거주자라 황금같은 진간장을 그냥 버리기엔 아까운 것이에오....
양파 리필해서 먹으믄 안될까여 흑흑...
3개의 댓글
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백종원 선생 유튭보고 양파 장아찌를 만들었는데
* 장아찌소스
1. 냄비에 물, 진간장, 설탕을 넣어 끓인다.
2. 소스가 끓으면 불을 끄고 한 김 날린 후 식초를 넣어 섞는다.
3. 연기가 나지 않을 정도까지 식힌 후 사용한다.
본인쨩 해외거주자라 황금같은 진간장을 그냥 버리기엔 아까운 것이에오....
양파 리필해서 먹으믄 안될까여 흑흑...
동샘
ㅇㅇ한번 끓여서 연해진간 다시 진하게 해주고 식초 추가해서 채소넣으면됨
번째혼밥
오예 답변 감사합니다
HeadTax
한번까지는 된다고 들었음
장아찌 간장 그냥 간장대용으로 써도 나름 괜찮어
아니면 소스로 쓰거나 해도 괜찮더라