레시피

와인 수육이랍시고 물대신 남은 와인 들입다 부어서 끓이고 있는데

괜찮지?

와인으로만 물이 조금 부족해서 와인 냄비 반쯤 + 물 냄비 1/4 쯤 넣고 끓이고 있는데

원래 수육 끓일때 맥주나 쏘주 넣ㅇ서ㅓ 끓이잖아

근데 냄새가 뭔가 평소 수육의 존나맛있는 냄새가 안나네..

괜찮지....?

11개의 댓글

2019.12.28

고기 색깔도 병신되는중..

0
2019.12.28

고생해라

1
2019.12.28

자 일단 와인을 넣은 목적이 뭐야?

그냥 맛있어지지 않을까? 생각하고 넣은건 아니겠지?

수육에 향신료 넣는건 돼지냄새 잡으려고 넣는건데 와인이 냄새를 잡아줄 수 있을까?

수육에 맥주나 소주를 넣는다고? 아닌거같은데

알코올로 잡내를 날리는것도 한계가 있어

차라리 커피를 넣었으면 이해하겠다 향신료니까

0
2019.12.28
@도희

수육 삶을때 맥주나 소주를 조금 넣긴 함

0
2019.12.29
@도희

그냥 와인 몇잔 먹고 방치해둔 와인 때려부었음

1시간 끓이니 존맛됏다 ㅅㄱ

0

아마 포도맛나는 돼지고기찜이 될거야

0
2019.12.28

토마토 소스라도 때려넣고 스튜로 꺾는건 어떨까

0

걱정마 수육말고 포도주넣고 삶는 요리도 이세상어딘가에 있을거야

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2019.12.29
@망한조국에대한

첨에는 냄새도 그렇고 불안햇는데 나중에는 냄새도 좋고 평소 수육대로 맛잇게 잘됫음

0
2019.12.29

코코뱅 돼지편이네

0
2019.12.29
@닉1네2임3

그래 시발 내가 와인을 통째로 집어넣는 요리법을 대체 어디서 봣던거지? 햇는데 먼나라 이웃나라에서 본 코코뱅 조리법이엿네

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