레시피

홍합탕 물조절 어떻게 해야하나요

껍데기없는 알만 있는 홍합 300그람인데

 

물은 종이컵 몇컵넣어야하 하나요??

 

저번에 150그람에 종이컵 2컵 넣었는데 아무 맛도 안나더라구요 ㅜㅜ

9.jpg

 

사진은 퍼왔어요

 

사진처럼 뽀얀국물처럼 만들고 싶ㅎ습니다

 

10개의 댓글

2019.10.11

오래끓이세요

30분이상 푹 끓이고

맛이안난다 싶으면 마시쪙(MSG)좀 넣읍시다

다시다는 맛이 너무 쎄고 소금간하고 미원을 넣으면됨

간장넣으면 간장맛이 지배해버리니까 소금간하는게좋음

 

0
2019.10.11
@햇반충

아 오래 끓어야 하나보네요 감사합니다

근데 물은 양은 안중요한가요? 얼마나 넣어야하난요?

0
2019.10.11
@ㅇㄼㅇㅌ

물은 그냥 홍합 잠길정도만 넣고여

미원은 손으로 한꼬집잡아서 넣어요

기분좋으면 두꼬집넣고요

소금은 간을 보면서 넣구요

0
2019.10.11

간단함 홍합이 물에 잠기지 않을 정도로 간당간당하게

0
2019.10.11
@백탁

그거는 껍데기 있을떄 아닌가요?

저는 껍데기 없이 알만있는거 사서 얼마나 해야할지 모르곘어요

0
2019.10.11
@ㅇㄼㅇㅌ

홍합 껍데기 없는 홍합으로 홍합탕을 만든다는건 물에 씻은 김치로 김치찌개를 만든다는거랑 똑같은 소리임

0
2019.10.11
@백탁

전에 검색해봤는데 홍합껍데기에서는 육수같은게 안우러나온다길래요

 

제가 잘못알고있나요?

0
TvT
2019.10.11

것보다 홍합껍다구 부피로 물양재는데 나는..

0
2019.10.11

알만있으면 차라리 무랑 청양고추랑 파정도 넣어서 국으로 만들어먹는거 추천

0

다진마늘 존나중요

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
985 [레시피] 비타민K 풍부한 생선뭐있을까? 3 1루2틀삼흘사흘오... 0 18 일 전 120
984 [레시피] 이거 개존맛 부자가될개붕이놈들 0 25 일 전 196
983 [레시피] 마라샹궈 시키면 따로파는 매운소스 어디서 팜? 1 태백시샬라메 0 2024.03.01 137
982 [레시피] 일본식 카르보나라 레시피 2 김철용 1 2024.02.23 199
981 [레시피] 요리 고수들아 도와줘 4 커리30 0 2024.02.20 203
980 [레시피] 빵은아니고 빵떡? 초간단 레시피 3 아니그건니생각이고 0 2024.01.09 220
979 [레시피] 대만식 우육면 레시피 1 몽실 0 2024.01.08 313
978 [레시피] 김치찌개는 진짜 김치빨이네 6 마지막잎새 0 2023.12.24 384
977 [레시피] 어남선생 어구리라면 방금 먹었는데 추천 어다르고엉다르다 2 2023.12.24 335
976 [레시피] 오늘은 왕만두 3 나카무라카즈하 1 2023.10.26 364
975 [레시피] 물어볼데가 여기뿐인거 같습니다. 뱅쇼 물어봅니다. 2 잠금압박 0 2023.10.25 276
974 [레시피] 잭오랜턴 초콜릿 6 ㅇㄱㄱㅈ 6 2023.10.18 359
973 [레시피] 현미70% 백미30% 밥 해본사람? 1 삑궷츢 0 2023.10.16 276
972 [레시피] 김치용 고춧가루는 김치만 해야됨? 5 캬붕이 0 2023.10.15 280
971 [레시피] 항정살 수육 잘 하는 사람 있음?! 2 닥치고눈팅7년 0 2023.09.27 314
970 [레시피] 요리 방법좀 알려 주세요 6 놀이동산 0 2023.09.25 260
969 [레시피] 커스터드푸딩 잘아는사람잇니 30 아니되네 0 2023.09.16 346
968 [레시피] 두부면으로 콩국수 해먹을려고 하는데 2 창식이는테드창 0 2023.09.15 343
967 [레시피] 편의점 요리? 8 빙초산 2 2023.08.14 501
966 [레시피] 우리집 물회 레시피 5 스마트에코 1 2023.07.19 599