레시피

오뎅탕 국물 질문좀

주말에 여친와서 술마시기로 해서 오뎅탕 끓여보려고하는데 국물낼께 멸치밖에 없는데 다시마 없어도 ㄱㅊ?

 

 

17개의 댓글

2019.04.30

여친 오는데 무랑 다시마 정도는 사서 우려내라.....

 

쉬벌....

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sh9
2019.04.30
@7654321

다시마는 사서 잘 안먹을꺼 같은데 무랑 멸치만 있어도 ㄱㅊ?

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2019.04.30

갱 티백써라 ㅋㅋㅋ 육수팩이나

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2019.04.30

다시마 없으면 맛이 나냐? 다시다라도 넣어야지 안넣으면 뭘로 맛내려고

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sh9
2019.04.30
@도희

다시마가 중요하구나 요알못이라 ㅋㅋㅋ 걍 다시마 사서 우려야겠다

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2019.04.30

멸치 다시마 기본인데

워낙 오뎅에서 뭐가 우러날거야 ㅋㅋㅋ

무하고 돈있으면 냉동 꽃게나 건새우 넣어보자

시원할거야

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2019.04.30

오뎅탕용 어묵사면 다시다 들어있다 그거넣고 끓이면 끝임

추가로 무나 쑥갓 같은거 넣는거지

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2019.04.30

그냥 쯔유나 국시장국 사서 풀어서 끓이셈 무랑 파정도만 넣고. 그게 편함

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sh9
2019.04.30
@메늘

할머니가 보내준 국간장있는데

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2019.04.30
@sh9

좀 다름 간단히말해서 물에 희석해서 끓이면 우 동국물맛 나는거임 국간장 쓰려면 물에 멸치 다시마 무 넣고 육수낸담에 넣는거임. 물론 잘끓이면 국간장이 맛있겠지만 똥손이나 가성비 고려해서 국시장국 쓰자

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sh9
2019.04.30
@메늘

오뎅 봉지에 탕할때 넣어먹으라고 간장 따로있는데 그거랑 똑같은건가?

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2019.04.30
@sh9

그거랑 비슷한거야

마트에서 다시팩 파는거랑 오뎅탕용 오뎅 사면 조그마한 소스나 가루 넣어주는데 이거 두개만 챙겨주면 뭐 아쉬울거 없어

무는 넣어주는게 좋아 맛있어 ㄹㅇ

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2019.04.30

쯔유나 가쓰오부시 있어야돼.. 잔치국수 실패자로서 요알못이면 그냥 오뎅탕 패키지에 분말이랑 같이든거 사는거 ㅊㅊ

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너 바보냐?

요즘 스프까지 들어 있는 오뎅있다.

마트가서 찾아봐

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2019.04.30

다 필요없고 가쓰오부시 장국에 청양고추만 있으면 끝남 ㄹㅇ

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2019.04.30

육수팩 + 무 + 청양고추 + 국간장

이거면 기본은 함

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2019.04.30

답은 무랑 청양고추다

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