내일 집에 가져갈 시나몬 파운드 케이크
라면 먹고 나서 초코칩 시나몬 버전으로 1개 더 만들 예정
저번에 식용유로 만든 건 계속 먹다 보니
처음엔 버터랑 별 차이 없는거 같은데? 에서 점점 버터로 만든게 그래도 맛이 좋긴하네 로 바뀜 ㅋㅋ
식용유+우유를 쓰면 버터랑 비슷한 맛이 될려나?
계란이 안에 얇은 막이 안찢어지고 겉 껍질만 조각조각 깨져서
껍질 안들어가게 깨끗하게 깨다 보니 면이 좀 더 익어버렸네
꼬들면이 좋은데
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층노숙자
식물성유지 쓰면 가벼운 식감에 풍미는 없고
버터 쓰면 묵직하고 풍미가 올라감
난 그래서 요즘 당근파운드 꾸울때
버터2:식용유1 이정도로 꾸움
두번하세요
오...식용유랑 버터를 섞어서 쓸 생각은 못했네
다음주에 만들땐 섞어서 해봐야지 감사감사