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오이에 대한 의혹과 진실

 

(의혹1) 오이는 영양적으로 븅신이다

아래글 참고

 

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(진실) 

 

오이의 비타민C가 오이 자체에 함유되어 있는 아스코르비나아제에 의해 파괴된다고 흔히 알려져 있다.하지만 이건 잘못된 사실이고, 정확히는 '변형된다'라고 하는 게 맞다.

환원형 비타민C 아스코르비나아제에 의해 산화형 비타민C로 변하게 되는데, 이 산화형 비타민C도 결국 체내에서 환원형 비타민C로 되돌아갈 수 있어 비타민C로서의 효과는 동일하다. 심지어 체내 흡수율은 산화형이 더 높다. 오이와 비타민C가 들어있는 음식을 같이 먹는 거나, 비타민C가 들어있는 음식을 가열해서 먹는 거나 피차일반이다 

 

즉 오이가 영양가가 없다는 것은 완벽한 오해다.

하지만 그래봐야 오이는 딸기 1/4수준의 영양을 가진 븅신채소가 맞다.

 

 

 

 

(의혹2) 오이를 선천적으로 못먹는 유전자가 있는데 나도 그 유전자가 있어서 안먹는 것이다. 아래 참고

 

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(진실)

 

 TAS2R38 유전자는 PAV와 AVI 타입 두 가지가 있는데, PAV 타입은 100배에서 1000배 가량 쓴맛을 강하게 느낀다고 한다. 즉 오이에서 이 정도로 쓴 맛을 느끼지 않는 사람은 유전적 문제가 아니며 특히 향 자체에서 거부감을 느끼는 경우는 그냥 편식에 가깝다.

하지만 유전적 문제까지 결부되어 있으면서 딱히 영양가도 없는 오이는 역시 븅신이 맞다

 

그렇다. 오이는 븅신이다.

 

 

 

183개의 댓글

2021.07.29

수박껍데기 안먹는것도 편식이냐

0
2021.07.29

오이 맛있어서 먹는데

0
KN
2021.07.29

쌉장스틱

0

오이비누 그립다 ㅋㅋㅋ

0
2021.07.29
@초안에텨나와라

3개 천원ㅋㅋㅋ

0
2021.07.29

아삭아삭 존맛임

0
2021.07.29

자연에서 만든 최고의 천연 딜도

0
2021.07.29

식감원툴 고추장스틱 븅신채소 빠큐ㅗㅗㅗ

0

오이 싫어하거나 못 먹는 사람들은 비슷한 계열인 참외나 수박같은것도 안좋아하는 경향이있음

0
2021.07.29
@우한폐렴에나라개판
[삭제 되었습니다]
2021.07.30
@Santa

그건걍 편식

1
2021.07.29
[삭제 되었습니다]
2021.07.29
@astr

아예 손잡이냐고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

5
2021.07.29
@astr

손잡이 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2021.07.29
@astr

손잡이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0
@astr

ㅋㅋㅋㅋㅋ 야 근데 그 수박 손잡이 부분도 김치로 만들어먹으면 ㄹㅇ 별미다

0
2021.07.30
@불의를보면잘참음

오 좀 먹을줄 아네

0

오이개새끼추

0
@질식사하셨습니다

오이뿐이아니라 수박,참외,메론 등에서 똑같은 좆같음이 느껴짐

0
2021.07.29

오이 김에 싸서 간장찍어먹으면 맛잇음

1
JFO
2021.07.29

난 오이에서 쓰고 비리고 정액냄새도 나는거같아

악마의음식이야

0

짜장면에 몇가닥 있는오이가 느끼한거 벨런스 잡아줘서 좋음

0

요즘 짜장면에 오이 채썬거 안넣어줘서 슬프다

1

맛을 떠나서 걍 오이 향이라도 코에 한번 스치면

 

머리가 아프고 헛구역질이 나옴

 

진짜 개좆같음

0
km
2021.07.29

오이가 갈증 해소한다는 거 트루?

0
2021.07.29
@km

90% 가 물이라는데 갈증해소도 못하면 븅신이 아니라 개븅신아니냐 ㅋㅋㅋㅋ

2
2021.07.29

오이 있어야 은근 시원하고 먼가 수분을 충분히 섭취하는 느낌나서 기분 좋음

0
2021.07.29

난 세상세상 시원한맛 나서 너무 좋음

 

오이소박이의 시원함을 모르는 너희가 불쌍해

1
2021.07.30
@그릇째뚝딱

그거 알러지아니냐

0
2021.07.30
@딸기찹쌀떡

ㅇㅇ 안타까움

0
2021.07.29

오이 듬뿍 들어간 간짜장 마렵네

0
2021.07.29

오이 환장하는데

멜론 호박 애호박 늙호박 가지 이런거 못먹음 냄새도 싫음

0
2021.07.29

그러니까 쓴맛때문에 싫어하는 애들은 그런가보다 하고,

 

오이 향이 어쩌고 하는 애들은 편식하는게 맞는거네

1

오이 존나 좋아~

0

오이랑 딸기 가격이랑 생산난이도 보존력 생각하면 1/4 영양분이면 갓 혜자 작물인데

 

오이안먹는 편식쟁이라서 모르는게 아닐까?

1

생오이 존맛이라 있으면 무조건 먹음.

0
2021.07.29

묵밥에 오이채썬건 못참지

0
2021.07.29

오이못먹는놈들 다못생김 ㅋㅋ

1
2021.07.30
@흑천마왕

질먹는다고 잘생긴건 아님ㅋㅋ

0
2021.07.29

딱히 못먹을거 없던데 나약한 편식쟁이들 ㅉㅉ

0
2021.07.29

냄새가 너무 좋음 ㅋㅋ

0

편식이라고 하는새끼들은 안먹는 음식 없이 다먹지? 바퀴벌레도 먹어라^^

0
2021.07.29

초록색과 아삭한 식감 때문이지

시원하기도 하고

0
2021.07.29

오이 냄새 개토나옴 ㄹㅇ

 

비슷한것으로는 메론과 수박껍질에 가까운 부분이 있음

0
2021.07.29

나는 삶은 대파 먹으면 구역질나던데 그거랑 비슷한건가...

0
2021.07.29

난 오이 편식하는거 맞고 오이 좆 같음

0
2021.07.29

생오이 쌈장에 푹 찍어서 삼겹살이랑 먹으면 얼마나 맛있는데

오이혐오를 멈춰주세요

0
2021.07.29

그냥 맛으로 먹는거지

토핑올리면 개꿀맛

0

가끔 늦은밤에 갈증+허기질때 하나 씻어서 먹으면 딱임.

0

오이오이~ 벌써 질려버린거냐고~~~

0
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