호떡같은건 한명이 상표 독점하긴 어려운 음식 아니냐?

순대, 떡볶이, 어묵 같은거라

계란호떡 이런걸로 하지읺을까?

음.. 상표권이라는게 애매하긴 한데 내기준에서 보면

호떡, 떡볶이, 순대, 어묵, 계란, 붕어빵 등등 이런건 너무

대중화된 길거리 음식이라 혼자 독점? 이런건 불가능해 보여서 한말이였응

일반명사에 가까운 이름은 상표 등록 어려움

계란 호떡 같은 단어의 조합은 아무리 독창적이어도 등록안됨

짭덮죽도 그래서 덮죽덮죽인가 그런걸로 등록했고

원조 덮죽집의 상호나 음식명을 못쓰게하거나 못팔게하진 못함

반대로 원조가 짭을 제재할 수단도 마땅히 없음

근데 헬조선거릴 이유가 없는게 선진국도 별반 다르지 않음

원래 누가 만들었건 맛있으면 어디서든 파는게 맞음

치즈돈까스가 어딘가의 원조치즈돈까스집만 팔수 있는게 맞냐

나도 요리하는 사람이지만 음식에 특허가 존재하는건 말이 안됨

음식 자부심 있는 사람들은 레시피도 노하우도 안숨김

이걸로 장사할테면 하세요하고 다 오픈함 책도 쓰고 티비도 나옴

음식은 얼마든지 짭만들어도 된다는 생각들을 가졌으면 좋겠음

그러다 누가 또 더 맛있는 레시피 만드는 거임

우리가 먹는 음식이 다 그렇게 탄생했지뭐

덮죽덮죽사태나 헬조선 브랜딩이 좆같은건

유행공략 한탕주의 사업가가 상도덕없이 런칭하는게 좆같은거임

요리사는 요리사 배껴도 괜찮은데

사업가는 요리사꺼 함부로 훔치면 안됨

내로남불같지만 요식업은 이게 맞음 ㅋㅋ

자본은 음식의 발전과 밥상의 행복에 관심이 없기 때문일거임

쓰다보니 여기까지 왔네 쓸데없이 주절대서 미안

맞말이네

상도덕이 없는새끼 볼때마다 좆같은 이유가 있었네

쏙쏙 들어오네 굿도기

오줌..

망치수련회와 2탑임

오히려 보충할걸

호떡류 튀겨보면 알꺼임

기름 모자람 계속 ㅋㅋㅋㅋㅋ

당장 겐지스호떡 말고도 동네 길거리에서 호떡 파는거 보면 새로 할때마다 기름 계속 붓는데

뭐 길거리 음식은 위생은 조금 포기해야 된다는건 만국공통이니까....

ㅇㄱㄹㅇ 오히려 튀기고굽는건 배탈날일은 없지.

내가 아는지인 태국 길거리에서 뭔 비빔 사먹다가

급성 납중독으로 눈코입에서 피쏟고 실려감.

헐? 급성 납중독?? 시뱐 음식을 어케 하길래 그게 걸리냐;;;;;;

한국계란이 유통과정이 ㅈ같애서 비리다더라

일본은 쪽에서는 계란 유통 무조건 냉장으로 유통인데

한국은 상온유통이 대부분임 최근들어 신선란이나 농장에서 바로 집으로 하루에 몇구씩 보내는 이런게 생겻는데

아직까지도 마트에서 사온계란 노른자는 비려서 반숙으로 안먹음

비빔밥에 삶은계란은 고문할라고 넣은거지

라면에 계란푼것도 맛있는데

진순에 푼 계란

안성탕면은 계란 풀어야 완성되는 맛임

ㄴ

3번은 뭔데? 왜 두 개만 얘기해 궁금하게

아 세번째 얘기하라고

이스터에그임

에그호떡 맞네