전라남도 식 돼지국밥

 

 

관광객이 생각하는 돼지국밥

 

 

여수국밥맛집 Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

서울신문] [新국토기행] <9>전남 순천시

순천] 웃장 제일식당 - 국밥, 순대국밥, 순대 수육 / 순천 웃장 / 생생 ...

실제 국밥

 

특징

1. 머릿고기(이건 대구와 동일), 피순대, 선지가 들어간다.

2. 콩나물을 넣어 끓이는 맑은국이라 돼지 누린내 찐하게 나는 그 국밥이 아니다. 들깨가루를 넣어 먹기도 한다(달라면 줌)

3. 순천 웃장 등 몇몇 가게에서는 두 그릇 이상 시키면 수육을 준다. 고기 찍어먹는 장으로는 보통 초고추장이 나온다

4. 소면은 안 준다

87개의 댓글

2020.05.22

악 위꼴

0
2020.05.22

개인적으로 불호라서 그런가 전라도에서 먹었던 국밥 중에 가장 만족한건 전북대 해이루였다...

0
@동생

전북은 콩나물국밥이 왓다인데 돼지국밥은 대개 애호박찌개임

0
2020.05.22
@김기말고사가온다

전주 근방에서 군생활해서 외박 나가면 전북대 자주 갔는데 콩나물국밥 넘 별로였음 ㅠ

1
@동생

https://www.dogdrip.net/userdog/260772629

전주는 다른 맛있는 음식이 많자너~

0
2020.05.22
@동생

106이냐....

0
2020.05.22
@사스갓

106 2대대 출신이냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2020.05.22
@동생

옆에 아파트 붙어서 진짜 별걸 다 봤지

0
2020.05.22
@사스갓

나는 2대대 출신 아님 ㅋㅋㅋ 내가 마! 니네 위병소 뚫고 그랬어 마!

0
2020.05.22

별루다

0
2020.05.22

그 순대국 두 그릇 시키면 내장수육 잔뜩주는곳이 전라도시장임?

1
2020.05.22
@쫄면은존맛

광주 대인시장인듯 아  거긴 순대 주는 데였나

0
@모닥뿔

ㅇㅇ맞음

0
2020.05.22

수육 개비싸서 침만 꼴깍삼키는데 서비스로 준다고?

0
@쇠마음

엊그제 다녀왓는데

국밥7천원 소주4천맥주3천

둘이국밥하나씩 하니까

군대 수육 내장 모듬셋트 서비스줌

4
2020.05.22
@쇠마음

혼자가도줌

2
2020.05.22

아 다이어트하는데 위꼴

1
2020.05.22

콩나물이라니 인정할수없다

0
2020.05.22

순천 웃장 돼지국밥은 잡내가 없음 돼지육수가 아니라 생선육수베이스같음

0
@死랑한당께

ㄴㄴ 돼지 머릿고기 국물 맞다 단지 콩나물을 넣고 누린내를 잡고, 콩나물국 특유의 맑은 국이라 그럼

1
2020.05.22
@김기말고사가온다

ㄴㄴ 잘 먹어보면 황태맛 남 머릿고기 삶은물에 황태도 같이 삶은거같음

1
2020.05.22
@死랑한당께

국밥집들 다 달라.집마다 국물내는 법이 달라서 그래. 어디는 뼈만 어디는 내장까지 어디는 황태머리넣고 어디는 닭발넣고.

0
2020.05.22
@입만열면구라

순천 웃장 국밥하면 전체를 말하는게 아니라 향촌식당 말하는거임 나머진 향촌식당 잘되니 따라들어온거고

0
2020.05.22
@死랑한당께

웃장 아랫장 둘다 국밥 맛없음 차라리 광양가지

0
2020.05.22
@틀니

광양인정

0
2020.05.22

여수섬마을 계장이 지역감정 존나 심하더라.

그냥저냥 이런저런얘기하는데

쌍도것들은 부터 강원도에 서울까지 싸그리 까잡는데

강릉친구, 부산친구 그리고 나까지 셋다 집가면서

처음으로 지역감정을 가지게되더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

0
@도마도재배자

어디 섬이요 소리도? 개도? 손죽도? 그 아저씨 못써먹겠네

0
2020.05.22
@김기말고사가온다

여수에서 배타고 들어간 섬임.

아무리 전라도 음식 칭찬하는 농담이라고해도 뻔히 부산말투들리고

서울말이 들리는데 면전에서 그지역음식들이 어쩌니 마니하는데

친구어머니 부산에서 식당하시는데 너무 별로였었음. 맛이랑 별개로

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@도마도재배자

여수 육지 사람들은 여천공단땜시 타지사람들이 많이와서 지역감정 크게 없다.

근데 전남 섬지역 사투리는 전남 경남이 쪼까 섞였을 것인디..

섬지역은 시골이라 어쩔수 없엉 내가 사과한다이

나도 부산식 국밥 좋아함ㅎㅎ

0
2020.05.22
@김기말고사가온다

ㄱㅊ 그거말고는 여행하는내내 좋았었음.

 

0
2020.05.22

고추장 아니고 초고추장.

 

1
@입만열면구라

칼수정

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2020.05.22

전라도에도 돼지국밥이 있네

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2020.05.22

따로 나와주는건 고맙지만

뭔가 이름값못하는 국밥이구먼

돼지고기 가득한 국밥이 아니자너

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2020.05.22

순천사는 씹돼지 개붕이다 순천에서국밥제일맛있는데는 2일 7일마다열리는 아랫장날만 여는 선지국밥집임 ㄹㅇ

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@흑검

아랫장은 수육안주지않냐? 근데 국밥 맛은 솔직히 웃장보단 아랫장이 훨씬 맛있더라

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2020.05.22
@김기말고사가온다

수육안먹어도될정도로 난 거기가맛있어서거기만감

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2020.05.22

와 씨 맛있겠다

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2020.05.22

피순대 존나맛있음

 

취직하면 전주 또 갈거야!

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2020.05.22

순대중에 찹살순대인가 배달로먹어봤는데 내가쳐먹은것중 가장쓰레기. 마치 데자와맛콜라같은 느낌이었다

 

참고하고 걸러라 야들아

 

그리고 찹살순대가 맛있다는 혹시나 등장할놈들도 미각 마비된 대장금년들이니까 걸러

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2020.05.22
@웅앵웅

배달로 먹으니 그렇지

2
2020.05.22

부산돼지국밥은 마늘맛이 ㅈㄴ쎈집 하나, 돼지누린내가 ㅈㄴ심한집 하나 이렇게 2번가보고 부산놀러가도 다신 돼지국밥안먹는데 저거는 다르려나

0
2020.05.22

아아. 시드니 와서 돼지국밥 시키니깐 콩나물 넣어주길래 "시발. 왜 다 된 국밥에 콩나물을 빠뜨린거지" 싶었는데... 전라남도식이었구나

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2020.05.22

피순대 맛있는거 먹고싶다

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2020.05.22

여수사는데 돼지국밥은 당연히 머릿고기들어가는 줄 알고 살았음. 근데 부산에서 돼지국밥먹을 때 얇은 돼지고기 나와서 놀랬음... 개인적으로 그게 싫어서 부산에서 돼지국밥 안먹음

2
2020.05.22

수육 주는 집은 공영주차장이랑 가까운 쪽에 있는 가게다.

0

대인시장

 

백종원이 간 곳 옆집 가라

 

꼭 가라

 

두번 가라

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2020.05.22
@그래도아내를사랑합니다

급하다 그 옆집이 어딘데 오른쪽에 있는옆집이야 왼쪽에 있는 옆집이야 어디여

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@숲속에참치

옆집 하나밖에 없음

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2020.05.22
@그래도아내를사랑합니다

압도적 감사

0
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