기타 지식

일본 음식인줄 알았지만 사실은 아닌것들

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규카츠X

 

이탈리아 요리인 '밀라네제'

 

 

 

 

<원조음식 - 일본식음식 리스트>

1.어환,어환탕(중국)-어묵,오뎅탕(일본)

2.나레즈시(동남아)-스시(일본)

3.템포라(스페인,포르투갈)-덴뿌라(일본)

4.찌아오즈(중국)-교자(일본)

5.크로켓(프랑스)-고로케(일본)

6.커리(인도)-카레라이스(일본)

7.애블레스키버(덴마크)-타코야끼(일본)

8.훠궈(중국)-샤브샤브(일본)

9.탕원(중국)-일본식 경단(일본)

10.중국 라이미엔(중국)-일본라멘(일본)

11.우동면,중국식 인스턴트 누들(중국)-우동,소바면(일본)

12.명란젓(한국)-멘타이코(일본)

13.창란젓(한국)-찬쟈(일본)

14.슈니첼,포크커틀렛(오스트리아,유럽)-돈까스(일본)

15.밀라네제(이탈리아)-규카츠(일본)

16.오믈렛(프랑스)-오므라이스(일본)

17.김치(한국)-기무치(일본)

18.김치볶음밥(한국)-기무치차항(일본)

19.Korean style BBQ(한국)-Japanese style BBQ(일본)

20.오매(중국)-우메보시(일본)

21.샤오마이(중국)-슈마이(일본)

22.곱창전골(한국)-모쯔나베(일본)

23.숯불고기(한국)-야키니꾸(일본)

24.햄버그 스테이크(독일)-함박 스테이크(일본)

25.된장(한국,고려)-미소(일본)

26.토마토 스파게티(이태리)-나폴리탄(일본)

27.곱창,대창(한국)-호르몬(일본)

28.감주,식혜(한국)-아마자께(일본)

29.전병(중국)-산베이(일본)

30.카스테라(스페인)-나가사키카스테라(일본)

 

 

 

일본꺼로 알고있는게 많은데 사실은 일본나라에서 만든게 아니라고함.

 

96개의 댓글

2020.03.24

일본에 넘어가서 독자적으로 발전했으면 일본요리라 봐도 무방하지 않나

 

이런 식으로 따지면 양념치킨도 한식 아니자너

15
PBD
2020.03.24
@슬랩

높은 분들한테는 양념치킨 한식아니자너ㅋㅋ

1
2020.03.24
@PBD

ㅋㅋㅋ 청문회 개웃겼음

0
2020.03.25
@PBD

근데 그 양념치킨이 다시 미국에서 korean chick처럼 팔리는거 보면 마냥 뻘소리는 아닌듯. 10년뒤에 ㄹㅇ 그런식으로 될 줄 누가 알았겠냐

1
2020.03.24
@슬랩

카레도 일본 카레랑 인도 카레랑 완전히 다르니 뭐

1
2020.03.25
@라리루라

인도엔 카레 없어

가람 마살라(매운 향신료 조합)가 있는데 이건 너무 광범위해 그저 포함되어 있을뿐이고

영국인이 입맞에 맞는 향신료 조합을 본국에 가져가 커리라고 이름 지었어 이게 일본가서 카레가 된거임

0
2020.03.24

어느나라나 유사한 요리법은 있게마련이라

이렇게 딱잘라 말할수는 없눈뎅

0
2020.03.24

명란젓은 625때였나 그때 넘어간 사람이 퍼트린거 아니었음?

0
2020.03.24
@CiNDER

몇십년전에 부산에 살던 일본인이 일본으로 돌아가서도 명란젓이 그리워서 공장차린게 지금까지 온거

0
2020.03.24
@CiNDER

그거 좆본에서 좆본꺼라고 주작하려다 그거 처음 들여온 가문에서 한국거 맞다고 딱잘라 주장한덕에 아닥해버렸지

10
2020.03.24
@CiNDER

애초에 멘타이코 자체가 한국어에서 온 단어 아니었음? 일본어로 명태가 멘타이가 아니라며

0
2020.03.24
@흰껄룩기획

명태는 스케토다라임ㅇㅇ

0
2020.03.24

특히나 스시같은건 일본에서도 동남아에서 넘어왔다는게 통설이긴 하지만 나레즈시하고 요즘스시는 그냥 다른음식임

1
2020.03.24

저기에 있는 오리지널 음식도 그나라의만의 오리지널 음식 거의없음

1
2020.03.24

식당에 함박스테이크만 보면 씨발 좆본발음 민원 존나 넣고 싶음 후라이드 후라이도 발음도 좆같은데

1
2020.03.24
@배똘

외래어를 꼭 영어만 써야되는건 아니잖어

이탈리아발 외래어 네덜란드발 외래어 프랑스팔 외래어 다 고착화 됐는데

일본에서 온 외래어에만 거품 물 필요는 없다고 생각함

3
2020.03.24
@마후마후

본토 발음 까진 아니더라도 외래어표기법도 있고 솔까 우리가 못하는 발음도 아닌데 그걸굳이 건너건너온 발음 쓰는거 별로야.. 뭐 일본발 만화나 게임 기술명을 좆본 발음 외치는거야 그쪽에서 명명 한거지만 우리 일상에서 그러는건 암튼 시름시름

0
2020.03.24
@배똘

hamburg가 아니라 ハンバーグ가 넘어온거니까 어쩔 수 없지 뭐

일본 싫어하시는 분들때문에 요즘은 햄버그 스테이크라 부르는 추세긴 하던데

0
@배똘

"Pride" chicken

1
2020.03.25
@파키케팔로사우루스

프리데치킨이라고 안한게 다행이네ㅋㅋ

0
2020.03.25
@야동왕김탁탁

ㅗㅜㅑ 수녀님 치킨!!!!!!!!!

0
2020.03.26
@배똘

난 함박 하면 함박웃음 생각나고 가족들하고 갔던 패밀리레스토랑 생각나서 좋던데.

0
2020.03.26
@촐랑까마귀

그러면 좋지 틀딱 새끼들이랑 일하면 용어 ㅈ같아져서 개빡침 건설직이면 뚝배기 해머로 날렸을듯 ㅠ

0
2020.03.24

문화 자체가 어느나라꺼라 단정지을 수 없지. 그냥 동북아 영향권이 서로 영향을 받아 탄생한 음식들이지. 우리나라꺼든 일본꺼든 중국 꺼든.

0

타코야끼가 원형이 따로 있을줄은 첨 알았네

0
2020.03.24

근데 이름부터 타코가 들어가는데 문어를 빼고 비교하면 ㅋㅋ

2
2020.03.24

다른건 아는데 타코야끼는 새로운 사실이다.

0

하늘 아래 완벽히 새로운 것은 없다자너

다 어디거 베낀거고, 거기에 자신의 색을 입히는 것의 반복이지

뿌주부도 그래서 자기꺼 베끼는거 괜찮다고 하잖아

 

0
2020.03.24

얘넨 자기네꺼라고 우기는게 걍 종특인갑다

0
@userid

"사실 그 문명이라는게 다 일본에서 건너온거거든요"

0
2020.03.24
@userid

일본 애들도 저거 대부분 외국음식이라고 알고있음...

타코야키같은건 의외긴한데

0
2020.03.27
@마후마후

타코야키 정도면 다른 음식이지 타코야키에서 문어랑 가쓰오부시 빼면 뭐가 남냐?

0
2020.03.27
@아침햇살맛나

ㅇㅇ... 좀 이상하긴 하지

규카츠도 저 쪽에서 유래됐다는 명확한 근거가 없음

0

일단 일본보다는 쪽바리라고 표현하자

0
2020.03.24

중국 전병은 전 메밀떡 같은거고 일본 센베이는 딱딱한 과자류 아니냐

0
2020.03.24

저게 참 애매한게 어떤 나라에서 변형되서 그게 정착됐으면 그걸 어느나라거라고 하기가 애매함. 김치도 애초에 중국에서 배추를 소금에 절여먹던게 시작임.

0

근데 저건 당연한게 일본은 사실 조선초기만해도 거의 문화적으로 후진국이나 다름 없어서 중국이랑 조선에서 수입 많이 하던 나라고

메이지 시대때 개항하면서 해외 문물을 빠르게 받아드린 나라였잖어.. 대신 독자적으로 꾸준히 발전했왔으니까 일본 고유 음식으로 봐도 괜찮지 않을까 싶은데

0
2020.03.24

수정 한가지 하자면 중국의 '라이미엔'이 아니라 '라미엔' 임. 拉面

0
2020.03.24

스시도 원류가있었네 신기하다

0
2020.03.24

이렇게 따지면 한국음식도 저런거 많을걸? 애초에 음식이란게 다 영향을 많이 받는거고 어떤나라에서 건너온 음식을 변형시키고 그 음식을 많이 자주 먹으면 그 나라꺼라고 볼 수 있지 않을까? 당장 영국도 자기네 음식 중에서 카레를 국민음식으로 치고 영국음식이라함 ㅋㅋ 일뽕아님 아베 씹새끼 감염자도 제대로 파악못하는 좆본

2
2020.03.24

교이쿠상 나와주세요

0
2020.03.25

원래 음식이 돌고 도는건데 뭐.

0
2020.03.25

그렇게 치면 대부분 중국이 원조다에 반박 못할거같은데

1
2020.03.25
@백탁

더 올라가면 사실은 메소포타미아 음식이 유래, 이건 중국, 이건 이집트...

0
2020.03.25

타코야끼는 예상 못했네

0
2020.03.25

이런게 있다 정도이지 결국 그럼 한식의 핵심인 고춧가루는 언제 들어왔고 국수류는 모두 중국에서 들어온거고 이렇게 들어가야해서 답없음

1
2020.03.25

일본이 엿같은건 맞지만 이건 좀 억지같다

1
2020.03.25

오므라이스랑 모츠나베는 다르다 봐야..

라멘은 중화소바로도 부름

1
2020.03.25

매실장아찌랑 우메보시랑 같냐

1
2020.03.25

만두는 무조건 중국

0
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