잡담

형님들 비프스튜 해먹을건데

소고기살을 잘못 사와서 홍두깨살로 사왔단 말이야.

영수증을 버려서 환불도 못하고 대강 이걸로 해먹을건데

이 부위 넣으면 고기 엄청 텁텁하려나? 

3개의 댓글

2018.04.16
홍두깨살로도 많이 만들지 않음? 문제없을듯한데.
2018.04.17
일단 살 겉을 고온으로 구운다음에 찬물에서부터 엄청약불로 뭉근하게 두시간정도 끓여주면 먹을만해짐.. 홍두께살 국물 맛있게 잘 나올 것 같은데..
2018.04.24
@카테고라이져
고기는 괜찮았는데 스튜만들때 와인을 너무많이 넣어서 망해버렸어 ㅠㅠㅠㅠㅠ
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
공지 [잡담] 요리에 관련된 글을 올려주시기 바랍니다 13 overflow 2 2013.09.14 34764
22377 [잡담] 오늘저녁 개월째요리중 0 17 분 전 16
22376 [외식] 복학생 혼밥 13 2 문화상대주의자 1 1 시간 전 153
22375 [수제 요리] 다이어트 17일차 마무리 5 황치와넉치 0 3 시간 전 202
22374 [수제 요리] 카레하고 남은 고기로 킹갓프라이어조리 15 닉으로드립치고싶냐 1 3 시간 전 228
22373 [잡담] 혼밥 조지러 왔습니다 2 우당탕탕몽실이 0 4 시간 전 250
22372 [잡담] 군필여고생쟝 예비군다녀온거시에요 7 트러플콰트로머쉬... 0 4 시간 전 287
22371 [잡담] 노하라 히로시의 저녁식사방식 9 2 짱구아빠 1 4 시간 전 235
22370 [잡담] 개붕이 퇴근 후 불금 저녁밥 5 콩나물두부킬러 0 4 시간 전 251
22369 [외식] 오늘 점심때 먹은 카레 9 유자와 0 5 시간 전 249
22368 [잡담] 오늘의 술상 8 포메덕후 0 5 시간 전 175
22367 [잡담] 컵라면, 전자레인지 11 내가빅뱅이론을만... 0 5 시간 전 155
22366 [수제 요리] 크림파스타 4 porsche992 0 6 시간 전 167
22365 [수제 요리] 닭갈비 덮밥 9 초심 0 6 시간 전 197
22364 [수제 요리] 카레 만듬(수정) 12 여자를내려주세요 0 6 시간 전 326
22363 [수제 요리] 키시로랭을 구워봤다 4 이디나후이 3 7 시간 전 236
22362 [잡담] 놀러갈때 고기랑 해산물 어케 가져가야하누 9 凸晶山壘品 0 8 시간 전 258
22361 [외식] 갓랑 갓도그 세트박스 19 난나옹이다옹 0 8 시간 전 305
22360 [잡담] 우리동네 식자재마트 망할삘 2 porsche992 0 9 시간 전 396
22359 [잡담] 물회 2 딩고 0 9 시간 전 374
22358 [외식] 교토에서 먹은 라멘 7 콩나물두부킬러 0 10 시간 전 424
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...