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요식업한다. 질문 받는다.

f2537f2d 23 일 전 62

아앙~~ 휴가 가고시펑

14개의 댓글

0242eea4
23 일 전

카레에 넣을 소고기 부위 어떤게좋읆가

0
f2537f2d
23 일 전
@0242eea4

난 등급 좀 높은 마블링 있는 등심 많이 넣음. 식감 좋아서. 근데 일반적으로 안심 넣기도하고 그렇지.

 

근데 내 기준에서는 구워먹어서 괜찮은 정도 퀄리티면 어느 부위를 다 넣어도 맛있음.

0
16f92909
23 일 전

손목두꺼움?

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f2537f2d
23 일 전
@16f92909

ㅇㅇ 두꺼운 편임. 통뼈야.

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0cbd3bfd
23 일 전

가게 2~3일 쉬고 휴가 다녀오면 월간 매출 타격 큼?

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f2537f2d
23 일 전
@0cbd3bfd

비수기나 이런저런거 감안하면 큰 상관없는데 휴가를 2박 3일 갔다온다치면 앞뒤로 발주나 재료준비나 이런거 감안하면 3박 4일까지도 제대로 된 영업 못하는거임. 그러다보면 좀 크지. 그래서 믿는 동업자나 직원이 있어야 하는건데 그러기도 쉽지 않음.

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e8357a00
23 일 전

요기요 배민 중에 누가 더 뜯어감?

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f2537f2d
23 일 전
@e8357a00

비슷함.

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05dbee61
23 일 전

돈까스 잘 튀김?

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f2537f2d
23 일 전
@05dbee61

그냥 맛있게 튀김

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df866991
23 일 전
[삭제 되었습니다]
f2537f2d
23 일 전
@df866991

난 매장 3개 운영 중이라 억 단위는 넘음.

0
df866991
23 일 전
@f2537f2d
[삭제 되었습니다]
f2537f2d
23 일 전
@df866991

그런건 말하기 시른뎅

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