비빔면이나 비빔냉면 먹을때 왜 뜨거운것도 아닌데 차가운면을 불어서먹냐고 하는애들이 있음

그래서 먹잘알들을 위해서 대신해서 설명함

이건 맛있는 것을 먹기 전에 침을 삼키는 이유랑 비슷함

혀에 음식이 닿을때 침의 수분기가 있으면 음식맛이 덜 느껴짐.

그렇기 때문에

딱 엄청 배고프고 음식의 첫입을 먹을때만큼은 최고의 맛을 만끽하고 싶어할때

입 안에 무언가를 밀어넣기 전

침을 쏙 빨아 삼켜서

맛있는 음식이

혀에 최대한 있는 그대로 닿는 느낌을 즐기고 싶어함.

이게 음식을 맛있게 먹는 애들은 본능적으로, 경험적으로 아는거임

혀로 무언가의 맛을 온전히 느끼기 위해선 

혀의 침 뿐만이아니라 들숨을 조절해서 입 안의 공기를 최대한 빼내 진공에 가까운 상태로 만들었을때

혀에 닿는 음식의 맛이 많이 느껴진다는 걸.

다른건 몰라도 차가운 면을 먹을때는 그게 크게 느껴짐.

그렇기 떄문에 차가운 면을 먹기전에 입에서 바람을 빼내는건

본능적으로 음식을 맛있게 먹는 사람들의 습관이자 버릇같은거임.

... 사실 그냥 면음식 종류중에 뜨거운 종류가 더 많고 더 자주 먹다보니 습관적으로 그런거 같은데

그 이유뿐만이 아니지 않을까 상상하면서 쓴 가설임.

ㅋㅋㅋ