아버지가 소고기 특수부위라고
동네정육점에서
한팩에 3.2만원에 사와서 먹는데
너무 두껍고 질겨서 씹기 힘들정도로 질기고 맛없더라
어느부위인지 아는사람?
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7256bd91
꼬리
63c97546
가운데 투명한 줄기 있는거 부채살일텐데...저거 특수부위 맞냐?
저거 힘줄인데 엄청 질김
63c97546
구글에 부채살 검색해보고 그거 얇게 썰어서 조각내면 저 모양 나오지 않을까 싶은데
다른 부위면 나도 몰루
일단 부채살 나는 맛없다...특수부위인지는 몰루겠고
75d18d4e
나도 힘줄보고 부채살삘 빡오더라...
75d18d4e
부채살같음
bb3ff932
ㅇㅎ 고맙다 얘들아
63c97546
킹무위키에서 특수부위라고 한다.
근데 스테이크로 먹을거면 난 두껍게 썰려있는 부채살의 가운데 힘줄 부분을 제거해서 구워먹음...