술이 너무너무 좋아서 조주기능사 까지 따버린 게이다
저번에 시트콤 캡쳐해서 올렸었는데 노력에 비해 추천은 거의 못받아서
이번엔 개드립 가보자 하는 근성으로 다른글 써봐
우선 보드카로 만드는 칵테일 부터 몇 가지 소개할깨
1.섹스 온 더 비치
사실 이게 재료가 이것 저것 많이 들어가서
주제에 안맞을 수 도 있는데
보드카 칵테일 하면 가장 유명한게 아닌가 싶어서
하나만 넣어 봤어
만드는 방법은
보드카 30ml(엡솔루트 보드카가 가장 유명하니 이미지를 엡솔로 했어)
크림드카시스 20ml
피치 브랜디 20ml
파인애플 주+스45ml(ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저게 싸서
동네 바에서 은근히 많이 씀)
크랜베리주스 45ml
위 재료들을
요로코롬 생긴 칵테일 쉐이커에 넣고
이렇게 쉐이킷 쉐이킷 해서
10온스 스템레스 필스너잔(이라고 하지만 그냥 300ml짜리 잔임)
에 쪼르르르르 담으면 댐
완성된 섹스 온 더 비치
아 그리고 위 재료들을 어떻게 양에 맞추냐고 하는데
사실 이렇게 생긴 계량컵(지거)이 있어
2.스크류 드라이버
이제부터 본격적으로 만들기 쉬운 칵테일 시작이야
재료는
보드카 30ml
오렌지 주스 120ml
를 차갑게 한 컵에 넣고 티스푼으로 저어주면 끝!
완성
확실히 쉽지?
3.블러디 메리
아까 스크류 드라이버 만들고 남은
보드카30ml
토마토주스 ???
그냥 텀블러 글라스 같은거에 보드카 30ml넣고
내가 먹고싶은 만큼 토마토 주스 채워서 티스푼 같은걸로
저어주면 끝이야 좀더 고급진 맛을 원하면 레몬 썰어다가
즙만 짜서 넣어주거나
타바스코 소스(핫소스) 2티스푼, 후추를 넣어주면
더 제대로 된 블러디메리를 맛볼수 있어
완성
4.예거 밤
이번엔 예거 마이스터로 만드는 칵테일이야
그런데 예거 마이스터가 감기약 비슷하게 쓰이는건 알아?
독일에서 식후에 소화를 위해 또는 감기 기운이 있을때
이거를 즐겨 마신다네? 우리나라에서 소주에 고추가루 넣어서
먹는거랑 비슷한 개념인가?
예거 마이스터 30ml
종류에 상관없이 에너지 드링크 120ml
섞으면
소맥처럼 섞으면 더 잼있음
예거 밤 완성
5.예거 콕
여기서의 콕은 콜라의 Coke야
아까 예거 밤 만들고 남은
예거 마이스터 45ml
콜라 적당량
그냥 예거 마이스터 차가운 유리 컵에 넣고
콜라 내 기호에 맞춰서 넣으면 끝!
완성
6. 예거 듀
여기서의 듀는 마운틴 듀의 Dew야
아까 예거 밤 하고 예거 콕 만들고도 남았을
예거 마이스터 45ml
마운틴듀 내가 좋아하는 만큼
두개 넣어서 쉣킷쉣킷 해주면
완성
예거 칵테일 이미지 출처 : http://darkone.egloos.com/
여기 가면 집에서 간단하게 시도할수있는 칵테일들 소개 많이 되어있어
만드는 과정도 사진 다 찍어서 올라와 있어서 따라하기 쉬울꺼야
술 좋아하거나 관심 있으면 한번 가봐
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전과69범
둔산동 롱보더
둔산동 롱보더
이마트 콜라라던가 등등 그런것도 나름 괜춘하던데
나즈그렐막타펑포탈
소so
라거+ 토마토주스 위에 조금 => 블러디아이
호가든 : 기네스 = 8:2 => 더티
라거 + 유자차 => 순하 맥주
셋다 맛잇다
빅맥
양말고양이
돌려깎기
Offensus
둔산동 롱보더
피치 시냅스 15ml
블루 큐라소 10ml
보드카 15ml
베일리스 4~5 대시
파는델 못봤으면 직접 만들어 보면 됌
Offensus
조주기능사가 칵테일 만드는거야?? 어떤식으로 공부해서 따는게 좋을까.... ㅜㅜ
둔산동 롱보더
공부는 필기는 그냥 책사서 독학 해도 무방한데
실기는 학원 다니는게 좋을꺼야
Gray
설탕뿌리면 눈내리는 노을빛 스카이블루됀다
허나 이방법은 앵간한 바텐더도 색감내기 매우어렵지만 재료만 있다면 꼭한번쯤 해보는것도 좋음ㅋ
아 글고 바카디 151이라는술이 독하기도 독하지만 그만큼 매우위험한술 허나 블랜딩해서 마시면 기가막힌 칵테일이 완성되지
스카이 블루랑 유사하게 생긴 유명한 몽키브레인이라는 칵테일도 있어ㅋ
사랑에 빠지고 싶다
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쌍붙기
둔산동 롱보더
말더듬이
피크닉짱짱맨
Planet X
M36 Jackson
군대가기전 인디클럽 알바 했었는데 되게 재밌더라. 내가 만든걸 사람들이 맛있게 마시는거 보니 저절로 미소지어졌음.
Gray
예거밤은 아이스티를 넣어야 더 맛있음
Gray
둔산동 롱보더
예거 마이스터에
아이스티 섞는거 아님?
아이스티랑 예거 마이스터 흔들어서 섞고
섞인 술을 잔에 따른뒤에 사이다 넣어서 바스푼으로 섞는거
내가 잘못 알고 있는건가?
Gray
쿨러랑 콕이랑 전부 콜라를 뜻해
나는 무슨바를가든 잭콕이나 예커콕을 먹을때
무조건 아이스티를 달라고 하지..ㅇㅇ
너말이 틀린건 아니고
쿨러=콕 이라는것만 알아두면 편할꺼야
근대 난 쿨러가 더 익숙해서
둔산동 롱보더
Gray
쿨러유례가 예거콕을 먹고싶었던 사람이 있었는대
콜라가 없어서 비슷하게 맛을내기위해
스프라이트랑 아이스티를 이용해서 만들었다고 배웠다
그래서 쿨러랑 콕이랑 같이쓰인대
Gray
아메리카쪽은 콕
이게 맞을꺼야
나는 조주배웠을때 이렇게배웠거든
둔산동 롱보더
Gray
비니큐를 이용한거라면 그레나딘이랑 자몽 또는 오렌지 주스를 반빌드로 해서 (데낄라 썬라이즈처럼) 삼페인잔에 따르고(흔히 샤워잔)
비니큐를 넣어주면 붉은빛과 보라빛의 그라데이션이 보이는 눈으로 먹는 칵테일이 만들어지긴해
허나 비니큐를 흉내낸다는건 나도 잘모르겠어
둔산동 롱보더
Gray
그걸 섞으니까 비슷비슷하게 나오는거 같아
비니큐보다 구매하기 쉽고
색도 다양해서 돈있으면 시도해봐
레시피는
보드카1온즈
모스가토1/2온즈
스파클젤1/4온즈(1테이블스푼)
3개를 잘섞고
블루큐라소1/4온즈(색내기위함)
심플시럽 1/2온즈
잔은 이름이 생각이 안나는데 블랙러시안잔으로
그러면 푸른색으로 꽤나 유사하게 나올꺼야
동영상은
https://youtu.be/wsMct5It0Hg 참조
나도 해봐야겠다
블루시럽이 없으니 큐라소로 대체해
년째백숙
소피아
풍자
근데 우리나라에서 리큐르는 너무 비싸게 팔더라..리큐르 말고도 다른 종류도.
일본에서 르제카시스라는 크렘드카시스 사와서 오렌지쥬스랑 섞어서 카시스 오렌지 많이 먹었는데 ㅠㅠ 닥추
I scream
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서울살면 남대문 주류상가 가면 상대적으로 좀 싸긴 하다네?
나는 지방 살아서 대형마트나 주류 전문 백화점 있음 그런데 애용함
DetectiveSH
블러디 메리라고 하는구나
둔산동 롱보더
DetectiveSH
둔산동 롱보더
DetectiveSH
이건뭐죠
인간적인사람
에헴
오르막길
둔산동 롱보더
크림드카시스 20000
피치 브랜디 20000
파인애플주스 4000
크랜베리주스 7000
가격은 매장마다 천차 만별이라 반올림 했음
오르막길
둔산동 롱보더
크림 드 카시스는 700ml 정도
피치 브랜디도 700ml 정도 되니까
제일 용량이 적은 보드카 기준으로 (또 보드카가 제일 많이 들어가니까)
500나누기 30 해보면 답 나오겠네
유령요원