용재는 뭐 불평불만만 가득하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

용재씨는 입맛이 전체적으로 고장 난 거 같음

쭉쭉 내리면서 아 용재는 존나 달고 존나 짠 거 좋아하겠구나. 싶었는데 아니나 다를까 단짠 초콜릭 나오자마자 아무 말 않고 잘먹었습니다. 박는거 봐;;

어디 브랜드인지 조금씩 보이는데 확실히 평가가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

용재는 평가를 뭐어떻하길래 그냥 싫음 먹을수없네요 이러냐 왜그런지 이유를 대라고 그냥 무식하게 쓰면 쿨하네 이럴줄알았나 평가하랬지 취향보여주라곤 안했을텐데

용재는 터키가서 존나 단 디저트 먹으면 이게 현지의 맛이라고 좋아할듯.너무 단걸 좋아하는거같아

용재햄 최소 40대 중반

용재형은 그냥 디저트를 싫어하시는게 아닐까?

용재 맛알못쉑같은데 쳐내죠

용재형, 박평식임?

이용재 건축&음식 평론가 라고 하네

용재햄은 그냥 디저트를 싫어하는게 아닐까

지랄하네

용재햄을 좀 실드쳐보자면, 저 사람은 진짜 디저트를 찾고 있는 거일 수도 있음. 예를 들어 정통 이탈리안 음식을 먹으면 후식으로 단 게 엄청 땡김. 이유는 이탈리안은 기본적으로 설탕이 안 들어가기 때문.

그래서 한국인의 칭찬인 '너무 달지 않음'이 오히려 코스요리에선 최악으로 평가됨.

용재형 ㄹㅇ디저트 근본주의자 같아서 호감임

용재 관상부터 나이까지 예상했던 그대로네 ㅋㅋㅋ 94학번 ㅋㅋㅋ 맛서인도 그렇고 음식평론가 진짜 개나소나하네 ㅋㅋㅋㅋ

그냥 디저트를 안좋아하는 사람 아닌가

용재형 평식이형?

용평식ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋ 나이많아서 미각 떨어지신분 계시네;,

https://www.gqkorea.co.kr/2024/05/02/%eb%94%94%ec%a0%80%ed%8a%b8-%ec%95%a0%ed%98%b8%ea%b0%80%eb%93%a4%ec%9d%98-%eb%b0%b1%ed%99%94%ec%a0%90-%eb%94%94%ec%a0%80%ed%8a%b8-%eb%b8%94%eb%9d%bc%ec%9d%b8%eb%93%9c-%ed%85%8c%ec%8a%a4%ed%8a%b8-2/

이용재씨는 디저트의 단맛에 대해 주관이(혹은 고집) 확고하네. `디저트는 무조건 달아야한다`가 지론인 것같은데... 박예나 셰프 김소정 작가는 비슷하게 가는데, 이용재씨는 단맛 반응으로 티를 내네.

위에 개붕이가 말한 것처럼 외국 디저트는 단맛이 강함. 중동이나 유럽이나 존나 달아. `음식이 짜니. 디저트는 당도가 높고 달아야한다`란 논리임.

그런데 그게 절대 진리인가? 디저트란게 주식이 아니고 간식이야. 맛있게 먹자고 먹는거야. 건강 때문에 당도 낮추자는거 아님. 한국 사람 입맛에 외국 기준치 대로 당도 설정하면 맛이 없게 느껴져. 그래도 무조건 그 당도 기준으로 먹어야한다 이거잖아.

근데 생각해보자고. 외국 디저트가 설탕 단맛이 쎄다고 치자. 근데? 그래서 한국 디저트도 달아야 해? 그 강도로 안달면 디저트가 아니야? 한국 음식은 외국 음식과 다르고, 한식을 먹는 사람의 입맛도 외국과 다름. 다른 페스트리류에 대해서 단맛이 부족하다고 비판하는건 그런갑다 했는데. 양갱도 무난하다고 하는거 보니, 안달아서 실망한건가..

한국 카페와 디저트 경쟁이 지옥도 수준이라 이제 한국 간식들도 외국에 그렇게 많이 떨어지는 수준은 아님. 물론 신세계 강남 지하 수준이 어떤지는 다 안먹어봐서 모르긴 하지만...

이용재씨 당도 기준에 맞춰서 디저트 만들면, 아무리 세계에서 제일 유명한 패스트리 쉐프가 개업해도 한국에서 몇 달만에 가게 망한다는건 내가 확언해줄수 있다. 그리고 그게 한국 사람들이 맛알못이라 그런건 아니고.

디저트는 이래야한다는 호불호와 선민의식에 사로잡혀서 쓴 감상평 같네

찐따화법아니냐 ㅋㅋㅋ

가격들 염병

용재는 대인관계 안좋은 힙스터일것같다

용재는 어디가서 맛으로다가 혓바닥 놀리지 마라. 입맛이 존나 단편적인 애새끼 입맛이네

난 오히려 용재스탈이라 잼게본듯 ㅋㅋㅋ 뭔가 진짜 디저트의 기본 딱 그걸 생각하고 평가하는듯 ㅋㅋ 하나 다른점은 새로운 도전의 음식은 반감이 큰거같음 ㅋㅋㅋㅋ

잘먹었습니다는 뭔데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

용재 왜캐 깝침?

쑥,약과등 한식디저트에 박하더니 별점 세개나 준 생딸기 찹살떡이랑

사과의 한계 ㅇㅈㄹ 하더니 필링이 신맛이라 맛있다는 딱뜨 오 뽐 궁금하네

디저트근본주의자 용재햄

용재씨 언제 만족하나 보게 됨 ㅋㅋ

용재햄에게는 대추야자를

하나같이 가격 참;

투썸 티라미수 마렵네

와 근데 그냥 점수 낮게 주면 주목 받는구나 ㅋㅋ

다른 사람과 마찬가지로 무의식적으로 용재햄이 언제 만족할까만 보고있었음

나도 좀 써먹어야지.......

용재야 제발...

용재좌는 마카롱을 모르는 사람이네. 신뢰할 수 없음.

지건!

이용재 박평식이네

용재형은 근본주의자인거같은데

클래식하게 달고 신맛 좋아하는