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대량으로 볶음밥 만들기

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집에 있는 라드를 넉넉하게 

 

 

 

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계란을 볶다가 ...다 볶아 지면 마늘 넣고 또 볶다가 

 

소금간 좀하고 

 

 

 

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밥은 개인적으로 태국산 날리는 안남미를 사용하면 더 좋음 고슬고슬하고 

 

볶음밥에 좋고 살이 덜찐다는 설이 있어 

 

 

 

 

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대충 밥이랑 섞다가 

 

 

 

 

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간장 + 굴소스 + 미원 + 소금 + 노추+간장  + 고춧가루 + 추추 넣고 볶아줌 

 

 

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이걸 작은 봉지에 200그람씩 담음 

 

 

 

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냉동실에 넣어 두다가 배고프면  먹으면됨 

 

 

 

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전자렌지에 돌려도 좋지만 

 

개인적으로 

 

에어프라이 180도 15분 돌려서 먹으면 

 

반은 과자처럼 바삭 하고 

 

반은 촉촉해서 ..스까해서 먹으면 좋더라 

 

 

 

 

95개의 댓글

16 일 전
0
16 일 전

이금기xo소스 한스푼 팍 넣고 해먹는데 존맛

 

그리고 안남미 써도 맛 비슷함??

0
16 일 전
@거지감자

안남미는 우리가 먹는쌀에서 약간 40프로 공허한맛이 남 수분, 식감, 영양 모든면에서 대신 수분과 찰기가 없기에 한김 식혀서 들어올리면 한알한알 흩어짐

0
16 일 전

나시고랭 느낌이네

0
16 일 전

볶음밥 에후돌려먹는건 신박하네.. 다시질감 살아날둣 ㄹㅇ

0
Emt
16 일 전

에어프라이 메모

0

ㅋㅋ 새벽에 출출하면 두세봉지씩 까먹을듯

0
16 일 전
0
16 일 전

나도 웍사서 5인분 정도씩 해서 밥그릇에 놔눠놓는데

0

밥알이 길쭉하넹

1
16 일 전

오우 노추때문인가 색이 장난아니네

0
16 일 전

맛있겠다

0

비닐에 넣길래 어디 취사지원 나가나 했네ㅋㅋㅋㅋㅋ

1
16 일 전

와 집에서 웍쓰내

0
16 일 전

노추때문인가 짜보여 안짠거맞지?

0
16 일 전

순식간에 비주얼 고밥행

0
16 일 전

집에 웍이 있다구??

중국집 화력이 집에서 나와??

1
16 일 전
@모기사냥꾼

한국 가정용 가스는 다 똑같음..

중국가정용은 크긴한데, 업소용화력애는 못미치지

0
16 일 전

와 일반가정집에서 웍쓰는거 첨봄

0
0
16 일 전

라드라니 먹을 줄 아는구만

0
FBI
16 일 전

옛날 중국집 볶음밥 딱 이렇게 만들어 준비함 냉동실에 얼렸다가 고객 주문오면 바로 해동

1
16 일 전

태국쌀을 파는구나

0
16 일 전

비닐보단 렌지용 보관용기가 날듯

0
16 일 전

노추를 왜넣음?

0
16 일 전
@곰돌아빠

개추받으려고

0
16 일 전
@곰돌아빠

색감 뒤지잖아

 

간장베이스요리에 노추 조금씩 추가하면 색이 잘입혀져서 맛나보임

0
16 일 전

사료

0
16 일 전

? 저걸 나눠먹는다고?

0
yjp
16 일 전

추추는 뭐임?

0

오 맛있겠는데??? 우리집 취사병으로 취직하지않으련?? ㅋㅋㅋㅋ

0
16 일 전

혹시 안남미 어디서 삼?

0
16 일 전
@유아학교

인터넷 ㅋ

1
16 일 전
@자발적복종

아니아니ㅋㅋ 제품명 좀 제발 외국에서 안남미 개 맛있게 먹었는데 한국 와서 인터넷으로 한번 데이고 나니깐 구매하기 무서움

0
16 일 전
@유아학교

아 그냥 흔한 태국 안남미 샀는데

내가 산거랑 같은것 일수도 있겠다

근데 쌀가격 왜이리 오름 2 배는 올랐네

1
16 일 전
@자발적복종
0
16 일 전
@유아학교

장립종 자포니카도 자스민 라이스냐 스와르나냐 바스마니냐, 바스마티면 미국산이냐 인도산이냐 따라 맛이 다를걸..

단립종도 수향이니 고시히카리니 종자, 산지 다 따져가며 살거 아냐

혈당치 조심하고 싶으면 바스마티고, 쿠팡직구 되는 마하트마(인도산), 룬드버그(미국산) 말고 선택지도 없을걸?

1
16 일 전
@pangloss
0
16 일 전

노추 넣으니까 진짜 존내까매지네ㅋㅋ눈으로봤을때는 개짤것같음

0
16 일 전
@bubble

노추 넣으면 달달해 ㅋ 설탕 안넣고 노추만 넣지

0
16 일 전

안남미도 싸고 흔한 자스민 라이스는 단립종보다 당화되는 속도가 빨라서 (gi지수가 높음) 살에는 도움 안 될거고 그 쪽으로는 장립종 중에서도 스와르나 종이 낮은데 구하기가 어렵고, 좀 비싸긴 해도 바스마티가 중간 정도로 일반 백미보단 훨 낮다

바스마티는 온라인 쇼핑몰에서 구하기도 쉽고 쌀 씻으면서 전분기가 많이 씻겨나가서 볶음밥 해먹기 좋더라

0
16 일 전

살이 덜 찌는 에서 끄덕하다가

밑에 재료 와르르 투척하는 거 보고 물음표띄움

 

저 정도면 곤약쌀을 써도 살 찌겠다 ㅋㅋ

0
16 일 전
@버즈

??어차피 다먹을거아닌데 뭔상관 ?

0
16 일 전
@버즈

맛내기용 재료들이라 열량은 없다고 봐도 될듯

0
16 일 전

왜 개추를 넣지 않앗서!

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
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