쉬울것같은데 난 군대서 실수 600인분 취사병

워... 난 400인분 만드는 취사장에 취사지원 일주일 나갔다가 허리 나가는줄 알았는데 대단하네...

450명정도 먹어야 하는데 간부랑 외부인원이 많이먹어서 거의 600인분했음 그러면 to가 4명정도 나옴 ㅋㅋㅋ 이등병때 부터 쌀 110kg 씩 삽으로 6달 싰어서 허리랑 등 팔에 잔근육 많이 박혀서 안힘듬 ㅋㅋ

난 그... 닭볶음탕할 때랑 닭튀김 나갈때가 제일 힘들었는데

쉴새없이 식삽으로 볶아야하고 (진짜 쉴시간이 없음... 팔만 아픈게 아니라 허리도 아픔)

기름이 사방팔방 겁나 튀어 전투복 입고 있어도 뜨거움 튀기는거 자체는 아픈거 말곤 괜챃은데

기름 피해 도망다니느라 긴장해서 허리가 ㅈㄴ 아픔....

쌀은 취사병들도 양심은 있는지 나 안시키더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ

취사지원한태 볶음 이랑 튀김을 시킨다고 ? 미친놈들이네 ㅋㅋㅋ

볶음은 좀 쉬워서 병장하고 튀김은 위험하고 힘둘어서 (사실 더워서) 상병이 하는건데

난 꼬여서 튀김 1년함

음식좀 할줄 안다고 했거든 요식업 주방에서 알바 3달정도 했었어서

운전경력이 더 많아서 운전병으로 빠졌긴한데 운전 안했으면 취사병 갔을거 같긴함

병장놈이 손가락 다쳤다고 나보고 하랬...

튀김은 상병놈이 귀찮다고 시켰고 반죽이랑 다 해놨으니까 그냥 넣고 붙은거 있으면 뜰채로 건져서 집게로 떼라고

그정도만 말해줌 그래서 그 일주일 이후로 다신 안감

ㅋㅋㅋㅋㅋ 취사지원이 요리? 상상도 안가긴하네 혹시 취사병들이 선후임이였음?

포병 운전병이였는데 차 잡기 전까지 평일에 일과때 잡무여서 매일 팔려다니는데 취사지원이 제일 편해서 한 3개월 취사지원 했었음 튀김보조로 국솥 앞에서 튀김 준나 튀겼는데 ㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅇ 운전병하고 취사병은 보통 본부중대 같은 내무반생활하지 않나...

나 있던데는 100명이 한내무반이었어서 화천에 최전방이었고

같은 내무실이니 취사지원나가도 고참이었음

아 우리는 중대별로 2명정도씩 차출해서 2명은 후임이고 나머지는 다 아저씨여서 딱 정해진 일만 했음

ㅇㅇ

옛날에 어디서 보니까 밑에 다라이였나 솥으로 받치고 우유각 눕혀서 중식도로 반갈죽 내서 한번에 붓고 버리고 하던데

노하우 차원이 다르구만

중간에 누가 슈킹했거나 일을 좆같이했거나

슈킹이 맞는거 같다. 저 큰 박스를 해먹기엔 너무 많아.

간부급이 뽀려서 팔아먹은듯

1. 자기네들끼리 쏙쏙 빼먹었다(가능성 최하: 식당 다 치우고 쳐먹기엔 귀찮아서)

2. 자금 조절한다고 일부러 적게 시켰다(가능성 중: 내가 그랬었음)

3. 애초에 그렇게 해왔다(가능성 높음: 내 위로 대대로 그렇게 해왔음. 아낀다고)

빼먹을데가 있나..우리같은경우는 간부식당것도 하느라 모자른경우가 많았던듯 ㅎ ㅆ

처음부터 부족하게 나온다고 들었는데

처음부터 부족하다 보다는 상부에서는 전부 계산기 두드려서 정상적으로 내려보내는데 현장에서는 20대 군인들이 먹는게 상식이상으로 먹어버리는것도 있고 폐기도 있고 현장지휘관이 특식이나 무슨데이 해서 비싼거 내고 하다보면 단가 안맞아서 줄이는 것도 있고 부식비 정산해서 기준 금액의 몇%초과 보고도 있어서 어느 정도 넘어가도 상관은 없는데 타부대랑 비교 당하니 담당자는 어쩔수가 없어짐.

슈킹 맞음.. 의외로 군대밥에 비용은 넉넉하게 들어감. 우리 부대도 개판으로 나오다가 사단장에게 걸리고 난뒤에 몇명 영창가고 넉넉하게 잘나옴

짬밥을 누가 상식이상으로 먹어

그게 군단급에선 장병이 천명이면 천명분을 주지만 사단연대 등을 통해서 다시 분배할때 소수점으로 표시되다보면 못받는 부대들이 꼭 생긴다고 알고있움

ㅇㅇ 이건 맞네

조리간부들이지 누구긴 누구겠어

난 조리간부들 퇴근할때 맨날 술안주 삼겹살 대놓고 챙겨가는거 다봤음 12군번임

95 군번인데 바뀐 게 없구나... 나 때는 병사들 다 보고 있는데 대놓고 뽀려 가더라.

식용유도 괜찮아

식용유 귀해...

그럼 짬 될때는 뭐 빼먹음?

초코바?..

이런말 들을때 마다 정말 나와 같은 시대에 군생활을 한건지 궁금함.

식용유로도 만들어.

물론 풍미에서 압도적인 차이가 나지만 저거마냥 전분 그냥 때려넣는거보단 훨씬 구수함.

나도 가끔 데미글라스 소스 대충 만들땐 식용유로 루 볶음