오마카세가 문제가 아니고 초밥 자체를 첨먹어보나..?
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킨야
그런 손님을 저희는 받지않고있습니다 나가세주요
Illumina
헉 나폴리탄... 저희 식당은 맨손 조리를 원칙으로 하고 있습니다. 맨손을 싫어하는 손님을 보면 종업원에게 말해주세요.
l1
식당에서 밥 어케먹냐
퇴근못하네
더럽다고 생각할 순 있는데
그럼 초밥집을 가지말지...
우두루
덕분에 맨손 초밥을 다시금 고찰해본다 마냥 비웃기엔 지금까지 익숙해져서 놓치고 살았던거같긴함
프라이먼
세상에 초밥만 맨 손으로 만드는 게 아닌데 그거 다 따져가며 거를 거임? 피자는 어케 먹고 수타면은 또 어케 먹음?
우두루
그래 그말도 맞어~ 다만 직관해서 보는 것과 모르고 먹는 기분의 차이인거 같아
니엄마만수무강
초밥이 뭔지 몰라?
전쟁반전쟁
컨셉주작인것같은데 ㅋㅋ
RTX4090오우너
여기도 맨손으로 조리하는 거 더럽다는 병-신이 좀 보여서 말하는데, 가서 헬스키친 쉐프나 고든렘지, 피에르 가니에르 같은 사람들 어떻게 요리하는지 한번만 보고 와라. 댓글 보니까 진짜 장애인 천지네 ㅋㅋㅋ
grandredd
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
RTX4090오우너
애초에 깨끗하게 잘 씻은 손으로 요리를 하는 게 요리의 기본이고, 그게 가장 깨끗한 요리 도구임. 요리 중에 요리사가 장갑이나 헝겊 같은 걸로 뭘 잡는 걸 볼 수 있는데, 이건 “깨끗한 내 손을 외부의 더러운 오염물로부터” 지키기 위한거지, 내 손을 음식물로부터 지키는 게 아냐 머저리들아
PingPingE
착해져서 돌아오렴
Illumina
오늘도 지식이 늘었다
GTA
아 시원하다 가려운데 잘긁네
햄스터만보면닥추
알빠노
초밥은 맛있으면 장땡
급기관사
먹지말고 나줘 내가다먹음 ㅎㅎ
이메일주소오타
초밥도 장갑끼고 만들엇으면 좋긴하겟다 나두
금싸라기
손님이 원하면 니트릴 장갑 낄수도 있지 비웃는건 뭐임? 니트릴장갑 상비 안해? 요즘 니트릴 장갑 좋아서 껴도 맨손이랑 다를바없는 느낌인데 굳이 맨손고집 한다는걸 이해 못하겠다
저소음흑축써주세요제발
왜 이해 못하냐고?? 그거 하나하나 다 따지면 클린룸에서 수술용 니트릴장갑 착용법까지 하나하나 준수해야할 껀덕지를 주는건데
뭐 결벽증있음?
HAN
다른 손님이 그걸 안 원하면?
극지저격수
꼈다 뺐다 하면 참 좋겠다 그지??????
가닥인생
저렇게 따지는놈 치고 깨끗하게 사는놈 못봄
grandredd
여친은 당장 그 자리에서 쪽팔린것도 있지만 오마카세를 듣도보도 못한, 오마카세라고는 아예 어떠한 경로로도 알지못한다는 점이 좆같을거임
임네닉123
남친은 먼저 여친한테 얘기 해봣어야함 근데 바로 요리사한테 말한다? 걍 개주작 구라핑
일차금딸맨
핑크젖꼭지
밤귀신
뭐 생각할수도 있는데 사람 살면서 먹는게 어떤식으로 조리된건지 모르니까 오히려 초밥은 눈 앞에서 만들어서 위생이 좋은편이라고 생각하지만..
베르사유의장마
어렸을때 미스터 초밥왕을 봤으면 안그랬을텐데 이래서 선행학습이 중요함
오뜨
저번에 집근처에 푸드트럭으로 와서 초밥해주는 사람은 비닐장갑껴서 해주더라. 할아버지던데, 어느호텔 몇십년 경력이런거 붙여두고
문화체육관광부
댓글들 살벌하다 살벌해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무균실 + 클린룸에서 100클래스 이하에서 꼭 요리하십쇼
산림기사
요샌 반도체 크린룸 한식뷔페가 그렇게 핫하다더라 ㅋㅋㅋ
문화체육관광부
ㄹㅇㅋㅋ요즘 주방을 클린룸으로 만드는게 유행이라던데, 저 개붕이들은 주방 클린룸으로 되어있나봄
손에서 나오는 미세한 땀까지 걱정하는데 설마 공중에 부유하고 있는 파티클과 세균 걱정을 안하겠어?
치킨무신사
초고순도 물맛보면 눈 돌아감ㅋㅋ
씹덕추
그건 진짜 돌아가잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
군다
초순수 먹으면 안됨?
그래안그래어
아니근데 맨손으로 하는게 더러우면 그냥 공장이나 이런곳에서 만드는 그 햅번인가 그거 인증된것만 먹어야지
구스312
haccp
lIllIIlIIll
해썹
존나스트롱
햇썹임마 오드리햅번은 왜나와
어라라라
찝찝할수 있지
익혀먹는것도 아니고
항만가이
저런애도 여친이 있는대
마감
익숙해져서 그러지 맨손은 끊임없이 땀이나옴
음식 손맛이라고 김치나 나물 만드는거 초밥만드는거
크게보면 인도 싼마이 조리방식이랑 다를바없음
그래서 멸균작업을할때 글러브를 끼는데 에이셉틱환경을 만들어줘야됨
글러브도 깨끗한게 아니라 끊임없이 에탄올 발라줘야됨 안그러면 금방 컨타미네이션되버림
일단 의약품 만드는 클린룸은 이런식으로 관리하는데
음식은 만들자마자 먹으니깐 사실 균이 번식하기전이라 상관없긴함
가끔식일부로막춤법틀림
실제로 그렇게 생각하는 사람 많아서 외국 스시야는 니트릴 장갑 끼는 곳 많다고 들음
욕정만땅
헤어지고 싶었네
네이버페이
저런애들은 더러워서 뱃속에 똥은 어찌 넣고다니는지 몰러
inst4gram
초밥을 맨손을 만든다는걸 모르는것도 쪽팔리는 포인트고 당장 거슬린다고 문화가 어떤지 알아보지도 않고 대뜸 요구하는것도 쪽팔리는 포인트고 근데 또 그걸 한소리 들었다고 싸우네 ㅋㅋ
Crrrrrrrr
잘 모르면 우선 같이간 사람한테 물어보면 되는데
바로 저렇게 말하는 사람들 보면 좀 답답함
소프93
수술방 정도로 강박적이지 않은 이상 잘씻는거나 라텍스나 비슷할듯
twkfWkwmdsk
주작
Junkers
오마카세를 둘이서 갈 정도면 성인이라는 얘긴데...
초밥을 맨손으로 만든다는 걸 모를수가 있나?