고추기름이 신의한수임

갈비탕이나 육개장은 인스턴트 쓰는데 있어서 잘봐야해

근데 난 구별 못할듯

우리동네 중국집 짜장이랑 짬뽕은 별론데 제육이 앵간한 백반집보다 맛있음

현직 중국집 사장이다

레토르트를 쓰긴 해도 그대로는 절대 안나감

씨게 달군 웍에 야채 볶은 다음

그 레토르트 탕 넣어 팔팔 끓이고 조미료 좀 더 첨가해서 내보낸다

그냥 기성품은 내용물 넘 없어

물론 나는 그런 거 안 팜

울 부모님 하실때나 예에에엣날 울 할아버지 하실적에 그렇게 했었고

주변 사장님들 가게도 다 그런식으로 파는 거 암.

사석에서 술 자주 하거든

그래서 구별 못하겠다는거

99%이상이 그렇게들 하지

직접 끓이는 집이 굉장히 드물어

1/3만 해도 많은거라 생각했는데 그 이상이면 심하네

당연… 레토르트를 기반으로 재창조 한다고 해야하나

심할게 뭐있어

레토르트가 나쁜 것도 아니고

건강 생각하면서 먹는건 아니라 상관 없는데 배신감 들어서

에이 ㅋㅋ 한식 메뉴를 중식에서 찾는 것부터가 에러지~

대부분 주방도 코딱지만한데

그 안에서 육수 우리고

갈비 삶고, 탕 재료 따로 다듬는다 생각해봐~

그리고 레토르트라고 건강에 더 나쁜 것도 아님

불량 식품 아니야

하기사 중국집이 기본 메뉴만 맛있으면 됐지 배워갑니다

원래 중식당 속 한식 메뉴는

야가다 아저씨들용이 대부분이야

공사현장, 공장, 사무실,관공서 같은

아재 단체 주문이 많은 곳들은

꼭 그날따라 중식 먹기 싫어하는 아조씨들이

한명씩 꼭 있음

그런 아재들한테 그럼 당신은 이거나 고르쇼 하는 개념으로다가 어거지로 넣은거임

그럴듯하네 ㅋㅋㅋ 토막지식 얻어간다

중국집에 오징어 덮밥이나 제육덮밥도 다 레토르트냐? 오징어덮밥은 먹으면 약간 중화소스? 느낌 나던데 불맛에

아니 그건 진또배기임

덮밥류는 ㄹㅇ 진짜로 볶음

그치? 육개장이나 갈비탕 이런거는 레토르트 쓸거 같긴했음 어케 그걸 다 끓이고 있음

그래서 덮밥류도 레토르튼가 하고 시켜봤는데 의외로 중화소스 맛에 불맛까지 있길래 뭐지 이거 했는데 ㄱㅅㄱㅅ 앞으로 계속 먹어야지

현업종사자의 지식 추천

맞아 중국집 김치볶음밥은 중국산 김치 쓰는데도 짜장에 들어가는 고기 굵게 써서 엄청 맛있더라

제육, 김치볶음밥 진짜 맛있음

레토르트 국밥일수도

팩트)뚝딱나온다

패스트푸드가 국밥이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그거야 만들어놓은거 퍼주는거니까 쥰나 빠른거지

직원이 있는지도 모른단거는 육수를 안만들어 놨단건데

말도 안되지

카운터만 보는 직원이면 주방에 육수가 어디있는지 모르지 않나?

저 직원이 출근한지 이틀차면 모르겠는데

육수 고으는데 가스가 얼마나 들어가는디

그걸 잘 팔리지도 않는데 만들고 있는 병신짓도 말안됨 ㅋㅋㅋ

니가 먹는 국밥집도 어느 정도는 사골 분말 쓴다 레토르트 쓰는 중국집도 많음 의외인 메뉴 많은 중국집이 얼마나 많은데

니가 생각하는 정직한 전통 레시피대로 음식 안 만드는 곳 많음

근데 전개가 씹덕틧타 좆주작글 전개인 건 ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

중국집도 충분히 나올수 있음. 돼지뼈 육수 우려서 쓰는 곳도 있음. 메뉴판에 국밥 써있다는데 직원이 모르는 거면 직원이 초짜인거고 초짜인 직원이 주방 사정을 어떻게 앎 ㅋㅋㅋ. 원래 홀만 근무하면 육수가 닭육수인지 돼지뼈 육수인지 시판 치킨스톡 물에 타서 쓰는지 모름.

국밥 별거 없음 걍 정육점에서 사골국물 사와서 팔아도 되는거라..

그래서 만원 안넘어가는거임

김밥천국이나 중국집은 국밥같은거 다 레토르트 쓰지.. 개뚝딱 나옴

뚝배기에 딱~!

ㅇㅈ 중국집 제육덮밥 분식집이랑 비교가 안되게 맛있음

중국집 제육은 뭐야?

국물은 좀 적고 양파 많이 넣음. 후추향 많이 남. 츄라이 츄라이